佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰荆瑥?005年開始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造，2014年開始從事油煙凈化工程服務(wù).

目前，市面上的電烤型，主要采用的技術(shù)方案是：在烤網(wǎng)下面直接安放電加熱管。其缺點是：無法避免油煙的產(chǎn)生，經(jīng)營現(xiàn)場必須配套油煙抽吸凈化設(shè)備，此配套設(shè)備上的投入往往比燒烤設(shè)備本身高1—3倍。傳統(tǒng)的露天燒烤車具容易造成嚴重的油煙污染，操作臺附近遍地油膩、煙熏火燎，影響空氣質(zhì)量和市民生活。為解決露天燒烤油煙污染問題，不少城市開始推廣無煙燒烤車。

無煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對食物進行燒制，但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式，無煙燒烤在我國正處于新興階段，主要設(shè)備有無煙燒烤爐，無煙燒烤機，無煙燒烤車等。

無煙燒烤凈化車的優(yōu)勢

能快速、地凈化油污和煙霧，從而實現(xiàn)氣體達標排放。與傳統(tǒng)燒烤車具不同的是，新型無煙燒烤車具下面裝有凈化器，風(fēng)機把油煙從爐子的上風(fēng)口吸入，再通過管道進入凈化器。凈化器將油分子進行截留、過濾等多次凈化后，則變成干凈的氣體，后通過上面的排氣口排出。除煙率能達到95%，除味率能達到90%。

焚燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。運用結(jié)束后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各焚燒開關(guān)。有的人，仗著自己身體承受力強，一個月吃個好幾回?zé)尽１M管外表看啥事沒有，從健康的角度，主張避免過度頻頻吃燒烤。特別是燒烤技能不熟練、容易烤焦食物的人們，一個月吃1~2次。不然苯并芘攝入超量，盡管未必致癌，但肯定傷身。安裝燒烤凈化車與煙罩出口方位的間隔至少要2米以上，用于保證消防安全和凈化效果，而燒烤凈化車與風(fēng)機的間隔4米以上是比較合適的。

　現(xiàn)在夏天就要來了燒烤的市場也日漸火爆，很多時候我們在燒烤攤會看到一種無煙燒烤設(shè)備--無煙燒烤車。這種設(shè)備的出現(xiàn)在很大程度上解決了夏季因燒烤攤的盛行而導(dǎo)致的環(huán)境惡化問題，但是因為設(shè)備在使用頻繁的時候就會出現(xiàn)這樣那樣的問題，比如凈化效果不如之前了呢，是不是無煙燒烤車的風(fēng)機或者凈化器有問題了？

　　無煙燒烤車凈化效果不如之前的話，在很大程度上是因為平常在使用的過程中沒有注意到在使用一段時間后需要保養(yǎng)清洗。一個是凈化器的保養(yǎng)清洗，另一個是風(fēng)機的保養(yǎng)清洗。