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。此外,貨架、店內(nèi)運(yùn)輸堆垛機(jī)、射頻識(shí)別條形碼標(biāo)簽管理系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)等。應(yīng)根據(jù)需要添加到物流冷庫(kù)的管理中。3.類型據(jù)了解,為速凍冷庫(kù)建造的冷庫(kù)類型取決于流通商品的類型。例如,一個(gè)只流通蔬菜的速凍冷庫(kù)只能建造一個(gè)保鮮冷庫(kù),而一個(gè)冷藏和冷凍的速凍冷庫(kù)將為那些流通的商品種類更多、儲(chǔ)藏溫度差異大的人建造。至于冷庫(kù)的大小,將根據(jù)類型、數(shù)量、頻率、周期以及是否使用貨架進(jìn)行堆放來(lái)確定。例如,用紙箱包裝的水果和蔬菜商品每立方米可儲(chǔ)存280-330公斤,冷藏建筑的大小可根據(jù)大約0、5-0和6的儲(chǔ)存容量利用率來(lái)估計(jì)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
消毒方法可以選擇臭氧消毒法(目前比較快捷的消毒方法),臭氧消毒的特點(diǎn):臭氧的氧化消毒能力比zui常用的殺菌劑氯更強(qiáng),可以使許多微生物包括zui頑固的芽孢、病毒等失活;臭氧與化學(xué)合成品不同,其處理空氣后不殘留任何有害物質(zhì),也不會(huì)影響人體健康;臭氧容易制備,只需臭氧發(fā)生器即可,成本低。臭氧殺菌(3)冷庫(kù)提前降溫入庫(kù)前3~5天開(kāi)機(jī)降溫,溫度控制在0℃~1℃左右(4)冷庫(kù)貯藏參數(shù)的管理臨夏永靖草莓在冷庫(kù)保存可以選擇氣調(diào)庫(kù)、速凍冷庫(kù)和保鮮庫(kù)三種。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
果是氣調(diào)庫(kù),溫度應(yīng)當(dāng)比普通冷庫(kù)高0.5℃~1℃。5、冷庫(kù)衛(wèi)生冷庫(kù)的衛(wèi)生也是影響果實(shí)保鮮的重要因素,蘋(píng)果進(jìn)入冷庫(kù)前,要先對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行殺菌消毒處理,清潔過(guò)后,并及時(shí)對(duì)庫(kù)房通風(fēng)換氣,保障庫(kù)體衛(wèi)生。同時(shí),要對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行提前預(yù)冷,在果實(shí)進(jìn)入冷庫(kù)前,應(yīng)先將冷庫(kù)溫度調(diào)整好,通常在0-2℃為宜。低溫活動(dòng)冷庫(kù)壓縮機(jī)組制冷量計(jì)算公式為:冷庫(kù)容積*110*1.2 正偏差,正偏差量范圍在300~800W之間。通常高溫活動(dòng)冷庫(kù)制冷量的計(jì)算公式為:冷庫(kù)容積*90*1.16 正偏差,正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率確定,范圍在100~400W之間; 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
中溫活動(dòng)冷庫(kù)制冷量計(jì)算公式為:冷庫(kù)容積*95*1.16 正偏差,正偏差量范圍在200~600W之間;無(wú)論何種品牌的壓縮機(jī)組的選型,都是根據(jù)活動(dòng)冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度以及冷庫(kù)的有效工作容積來(lái)確定的,另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率等參數(shù)。更重要的是要選擇適合的壓縮機(jī),不能以價(jià)格來(lái)判斷,不同類型的冷庫(kù)安裝選用的壓縮機(jī)也不相同。按冷庫(kù)制冷溫度A、凍jie冷庫(kù)(負(fù)23度一下):適合在鮮品冷藏前的快速凍jie。B、高溫冷庫(kù)(正負(fù)5攝氏度):適合果品蔬菜類保鮮; 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制