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1、整機(jī)采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
4、本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。
九龍人秉承“以質(zhì)量求生存 以信譽(yù)求發(fā)展 以管理增效益 以服務(wù)贏天下”的企業(yè)方針,始終堅(jiān)持“銘鑒細(xì)節(jié),品質(zhì)”的產(chǎn)品理念。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向,重視產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,不斷更新和開發(fā)新產(chǎn)品。
設(shè)備性能:
真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能gao效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉=能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性3、保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。一旦采納了一個(gè)可以生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的程序,這個(gè)程序或滾揉循環(huán)就應(yīng)保持不變。
公司秉承“以質(zhì)量求生存 以信譽(yù)求發(fā)展以管理增效益 以服務(wù)贏天下”的企業(yè)方針,始終堅(jiān)持“銘鑒細(xì)節(jié),品質(zhì)”的產(chǎn)品理念。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向,重視產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,不斷更新和開發(fā)新產(chǎn)品。
真空滾揉機(jī)真空腌制機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打,使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制。
諸城市九龍機(jī)械有限公司座落在有著“中國(guó)龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。諸城人杰地靈、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),是全國(guó)經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)縣,也是國(guó)家股份制企業(yè)改革早的試點(diǎn)城市,機(jī)械制造業(yè)、輕工業(yè)特別發(fā)達(dá)。