饞嘴花甲米線正式登陸巫山

    巫山的吃貨們有口福了！風(fēng)靡重慶的饞嘴花甲米線正式登陸巫山！饞嘴花甲米線源自貴州苗家秘方，經(jīng)改良后更符合重慶人口味，登陸重慶之后，僅半年時間就遍布重慶各大商圈和步行街。深得重慶吃貨們的好評！被重慶電視臺《重慶美食》欄目評為2015最受好吃狗喜愛的特色米線！

    饞嘴花甲身體所使用的食材均為每天從重慶直發(fā)的：鮮米線丶鮮蝦丶新活花甲。秘制丸子選用超市所售豬前腿肉經(jīng)苗家秘方精制，讓您吃得開心丶放心！饞嘴花甲米線全系口味分為：香辣丶麻辣丶酸辣丶清湯和酸湯五大口味；以及花甲丶基圍蝦丶秘制丸子丶鴨血丶豆腐和海帶六大系列產(chǎn)品，總有適合您的一款！

營養(yǎng)健康的花甲米粉

作為米粉，它其實是一種非常大眾化的食品，很多人都比較熟悉。但你知道嗎？其實傳統(tǒng)意義上的米粉普遍存在營養(yǎng)價值不高等問題。尤其是一些商戶會在米粉制作過程中，加入一些有害成分，大大破壞了食品本身的營養(yǎng)價值和健康品質(zhì)。“饞嘴花甲米粉”力爭要打造一種營養(yǎng)健康的新型米粉，不惜耗費巨資進行科技研發(fā)，并引進先進設(shè)備做好食材質(zhì)量保障，從而推出了一系列營養(yǎng)健康的米粉美食。

　　“饞嘴花甲米粉”如今已經(jīng)成功推出了桂林螺螄粉、開心花甲粉、丫丫鮮魚粉、重慶酸辣粉等美食，迎合了老少中青各類人群的飲食喜好，更為消費者帶來諸多驚喜時光。這也是很多人對“饞嘴花甲米粉”感興趣，甚至成為“饞嘴花甲米粉”忠實粉絲的重要原因。

只味你的海鮮米粉

饞嘴花甲被認為是傳統(tǒng)米粉行業(yè)的顛覆者和破局者。它的顛覆在與改變了傳統(tǒng)米粉的制作工藝，而是本著對消費者負責(zé)的態(tài)度，從消費者的飲食喜好和健康訴求出發(fā)，在原本的米粉制作工藝上尋求改進和突破，傳統(tǒng)的米粉口味口感過于單一，無法吸引消費者的注意。而如果將海鮮花甲和米粉搭配的話卻能起到意想不到的效果，海鮮花甲的現(xiàn)象口味和粉絲的嫩滑爽口相結(jié)合，在口感體驗上完暴傳統(tǒng)米粉。

花甲米線的做法

花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋蔭明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用?，F(xiàn)主要流行于重慶市面。而花甲是其中的一個產(chǎn)品作。其中花甲米線分類有：錫紙烤花甲米線，錫紙粉等。

每份做法步驟：

花甲500克，適量的蔥花、辣椒、姜片、蒜頭、蠔油、雞精、香菜等。

1．花甲洗凈備用，粉先用冷水泡，在用開水煮開放在冷開水里，備用就可以了

2．高湯300克燒開，再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中，再放入專用烤爐烤幾分鐘。

3．待花包好的錫箔紙冒熱氣的時候速打開加入蔥花及味精拌勻即可。