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鯽魚(yú)木瓜湯鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,富含蛋白質(zhì),具有健脾、、的功效,而木瓜能促進(jìn)肺部的消化。二者結(jié)合不僅能補(bǔ)虛,還能和催乳。準(zhǔn)備材料:約600克鯽魚(yú)2,約600克木瓜1,5片生姜,1/2茶匙鹽,和1800毫升開(kāi)水。步:去除鯽魚(yú)的鱗片和內(nèi)臟。洗滌后,用廚房紙巾輕輕蘸水。第二步:將油倒入不粘鍋,當(dāng)油熱到70%時(shí),加入鯽魚(yú)。第三步:當(dāng)鯽魚(yú)被炸至前后微黃時(shí),立即倒入開(kāi)水。第四步:將木瓜洗凈,去核,切成2厘米厚的小塊;姜片去皮,切成片。第五步:將魚(yú)和湯倒入湯鍋,加入木瓜和姜片,用大火煮沸,轉(zhuǎn)到低火。第六步:蓋上鍋蓋,煮1小時(shí)。吃飯前用鹽調(diào)味。
黑豆鯽魚(yú)湯1、材料:鯽魚(yú)1條,黑豆大半碗、姜3片、鹽適量。2、做法:(1)黑豆用清水洗凈,然后用冷水浸泡4~5個(gè)小時(shí);鯽魚(yú)去除內(nèi)臟鱗片洗凈,抹干水分。(2)熱鍋放油,放入鯽魚(yú),煎至兩面微黃出香氣。(3)清水煮沸,連魚(yú)帶油一起放入,再倒入黑豆、姜片,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),放入適量鹽調(diào)味即可。3、功效:益脾、烏發(fā)明目、通乳養(yǎng)虛、祛濕,降低膽固醇。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
絲瓜仁鰱魚(yú)湯原料:絲瓜仁、活鰱魚(yú)1條做法:1、鰱魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟后,用清水沖洗干凈;2、在砂鍋中放入適量的水,加入鰱魚(yú)、絲瓜仁一同煮湯,大概燉上半個(gè)小時(shí)左右即可出鍋。由于是產(chǎn)婦喝的,盡量不要放鹽。功效:絲瓜仁有催乳作用,加上鰱魚(yú)有補(bǔ)虛、通乳的功效,針對(duì)產(chǎn)后血虛引起的少奶現(xiàn)象有一定的緩解作用。產(chǎn)婦只需每天喝上1次,連喝3天效果更明顯。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制