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SC認(rèn)證辦理申請的材料需要明確自己是否否和基本要求,再申請準(zhǔn)備材料,下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
明確自己符合申請的基本要求后,我們來看需要準(zhǔn)備遞交的材料有哪些:
準(zhǔn)備資料的時候一定要結(jié)合審查細則。
食品生產(chǎn)許可申請書營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖,需要標(biāo)注比例食品生產(chǎn)加工場所功能區(qū)間布局平面圖,需要標(biāo)注比例工藝設(shè)備布局圖,需要標(biāo)注比例食品生產(chǎn)工藝流程圖,需要標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點食品生產(chǎn)主要設(shè)備設(shè)施清單主要檢測設(shè)備設(shè)施清單治理結(jié)構(gòu)圖,需要明確質(zhì)量負(fù)責(zé)人主要管理人員、技術(shù)人員清單,需要包含兩名有資質(zhì)的化驗員食品安全管理制度目錄及文本,需要包含基本要求的文件制度
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SC認(rèn)證辦理不知道大家了解多少,也是現(xiàn)在國家為了保證人民的健康,下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
在生產(chǎn)場所方面:核查申請人提交的材料是否與現(xiàn)場一致,其生產(chǎn)場所周邊和廠區(qū)環(huán)境、布局和各功能區(qū)劃分、廠房及生產(chǎn)車間相關(guān)材質(zhì)等是否符合有關(guān)規(guī)定和要求。從事食品添加劑生產(chǎn),應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的場所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施、專業(yè)技術(shù)人員和管理制度,并依照本法第三十五條第二款規(guī)定的程序,取得食品添加劑生產(chǎn)許可。設(shè)備設(shè)施方面:生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施清單與現(xiàn)場一致,符合規(guī)定并滿足生產(chǎn)需要,自行對原輔料及出廠產(chǎn)品進行檢驗的具備規(guī)定的檢驗設(shè)備設(shè)施并滿足檢驗需要。
在設(shè)備布局和工藝流程方面:符合規(guī)定要求,并能防止交叉污染,生熟分開。人員管理方面:配備申請材料所列明的管理人員及專業(yè)技術(shù)人員;
SC認(rèn)證難的一環(huán)是什么?當(dāng)然是SC現(xiàn)場審核,現(xiàn)場審核什么的?基本如下:
A、企業(yè)資質(zhì)資料;
B、生產(chǎn)現(xiàn)場規(guī)劃的符合性;
C、相關(guān)的產(chǎn)品測試報告,環(huán)境評估報告;
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食品生產(chǎn)許可申請書營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖,需要標(biāo)注比例食品生產(chǎn)加工場所功能區(qū)間布局平面圖等。
其他生產(chǎn)條件發(fā)生變化可能影響食品安全的,申請人應(yīng)當(dāng)申請變更。
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