平日里總是吃別人做好的飯菜，偶爾也想自己做飯。機(jī)會(huì)來了！那天媽媽放假，我放學(xué)學(xué)又早，我就纏著媽媽教我烙單餅，憑著我“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。

首先，媽媽要給我演示一遍。烙單餅，先要搟好餅。媽媽持面如飛，一會(huì)兒的工夫，一張餅就搟好了。我看得輕松，干起來可就不如人意了。餅搟得歪歪扭扭，這多塊兒面，那兒少塊面的。接著又趕了幾張，雖然質(zhì)量都差不多，但卻是一張比一張熟練。接下來要開始烙了。也是媽媽先做示范。先把餅放入鍋中，等到上面浮小泡，再倒入一些油，用平勺前后擺使不粘鍋。一面好了之后，翻過來烙另一面。兩面差不多翻兩次可以起鍋了。這個(gè)還不算難，我制作兩三次就掌握的很好了。

終于，單餅餅全都烙好了！我們一家三口坐在一起品嘗。吃著自己做的單餅我心里甭提多高興了！

我終于學(xué)會(huì)了烙單餅

單餅是一種面食，厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨(dú)食用，又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用，是山東人的代表食物。吃時(shí)要用雙手拤住往嘴里塞，也正是這烙餅的韌性、大蔥的辣味、大醬的芳香，造就了山東人耿直仗義、豁達(dá)大度性格特征。安徽品威是生產(chǎn)煎餅機(jī)設(shè)備的專業(yè)性企業(yè)，可依據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)、制造各類普通、全能型燃煤加熱和鍋爐加熱導(dǎo)熱油煎餅機(jī)，公司擁有各類科研人員60多人，以及一大批技術(shù)人員，以服務(wù)于用戶為宗旨。產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代，打造技術(shù)含量高、產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn)、規(guī)格齊全、外形美觀，經(jīng)濟(jì)實(shí)用和安全可靠等多種效果的機(jī)械。安徽品威機(jī)械生產(chǎn)的單餅機(jī)器具有外型美觀,做工精細(xì),速度快,，保溫好，成型好。機(jī)器模具壓制的面餅厚薄統(tǒng)一。

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