冰糖橙是甜橙的一個(gè)優(yōu)良芽變品種，起源于湖南黔陽(yáng)(今湖南省洪江市)，其果實(shí)濃甜似蜜，且肉質(zhì)脆嫩化渣，加上在柑橘市場(chǎng)上享有較高名度，一直以來(lái)深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

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吃過(guò)冰糖橙的人都知道，一般冰糖橙挺甜的，但甜得發(fā)膩，不太上得臺(tái)面。云南冰糖橙也很甜，但它的甜是飽滿有力的，就像一杯好茶能給人口腔以明顯的沖擊力。與此同時(shí)，它橙味濃郁，汁水豐盈，果肉有彈勁，綜合口感就像火箭發(fā)射一樣。

柑橘施肥原則：1.根據(jù)柑橘樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量施肥。柑橘果樹(shù)一生中，生長(zhǎng)與結(jié)果與更新、地上部與根系間經(jīng)常處在對(duì)立統(tǒng)一之中，無(wú)不在一定條件下發(fā)生相互轉(zhuǎn)換。2：疏花疏果，按葉果比60—80:1疏去小果、病蟲(chóng)果、機(jī)械損傷果、畸形果、密集果等。在施肥上要注意年齡時(shí)期的變化如幼樹(shù)期是生長(zhǎng)期，要以氮肥為主，磷、鉀為鋪。樹(shù)勢(shì)旺的要少施氮肥，樹(shù)勢(shì)弱的則多施。對(duì)結(jié)果多的樹(shù)施肥量要足，才能多產(chǎn)大果，提高商品價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)要均衡，根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)和數(shù)量，合理確定施肥量，堅(jiān)持“少食多餐”原則，每次施肥在1-4兩左右，柑橘樹(shù)齡大的樹(shù)冠大的可以多用點(diǎn)，幼樹(shù)用少點(diǎn)，有利于果樹(shù)生長(zhǎng)，避免過(guò)量造成肥傷。