食品生產(chǎn)許可證辦理流程不像營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理那樣簡(jiǎn)單，不是只交資料辦理的一個(gè)證件，而是我國(guó)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)能夠進(jìn)行生產(chǎn)而實(shí)行的一種許可，一個(gè)準(zhǔn)入條件，需要企業(yè)具備生產(chǎn)出合格產(chǎn)品的能力，辦理食品生產(chǎn)許可證需要食品生產(chǎn)企業(yè)既具有較好的硬件基礎(chǔ)，又要有較好的管理能力。為什么要取消QS之前食品包裝標(biāo)注“QS”標(biāo)志的法律依據(jù)是《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》，隨著食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整和新的《食品安全法》的實(shí)施，《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù)。

涉及到企業(yè)工廠(chǎng)的選址，工廠(chǎng)設(shè)計(jì)及產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)，工廠(chǎng)設(shè)計(jì)及產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)，環(huán)評(píng)，工廠(chǎng)的修建及裝修，產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量狀況，購(gòu)買(mǎi)的生產(chǎn)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)設(shè)備，公司配備的人員數(shù)量及能力、SC申報(bào)到取證的全過(guò)程等諸多條件。

辦理食品生產(chǎn)許可證需準(zhǔn)備的資料

申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份zheng

申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員及專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，并定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核

申請(qǐng)人及從事食品生產(chǎn)管理工作的食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)未受到從業(yè)禁止

需要遞交的材料(準(zhǔn)備）

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)

營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖，需要標(biāo)注比例

食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所功能區(qū)間布局平面圖，需要標(biāo)注比例

工藝設(shè)備布局圖， 需要標(biāo)注比例

食品生產(chǎn)工藝流程圖

食品生產(chǎn)主要設(shè)備設(shè)施清單

食品安全管理制度目錄

法律規(guī)定的其他材料

作為《食品安全法》的配套規(guī)章制度《食品生產(chǎn)許可管理辦法》中的第29條明確規(guī)定，食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由SC（QiyeshipinShengChanxuke，“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě)）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，并且給予企業(yè)長(zhǎng)不超過(guò)三年過(guò)渡期。

新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證號(hào)，但目前QS并不會(huì)立馬消失，會(huì)與SC標(biāo)志共存一段時(shí)間，按上述表達(dá)，至少在三年內(nèi)QS與SC都會(huì)存在，更換統(tǒng)一標(biāo)志也算是個(gè)大工程了。