鎂作為人體礦物質中僅次于鈣的第二大元素，二十世紀以來，人們自食物中的攝取量越來越低，在世紀初，每人每日自飲食中的攝取量為500mg，但時至今日攝取量僅為175—225mg。美國國家科學院指出，美國男性攝取的鎂約占每日建議攝取量的80%，而女性僅占每日建議攝取量的70%。許多鎂元素表示，當前的鎂日建議攝取量其實還不足以預防鎂缺乏癥的發(fā)生。

我們身體的健康，直接依賴進入身體組織的各種礦物質元素，至于維生素、淀粉、蛋白質、糖類等其他成分，相較之下就沒那么重要了。研究結果證明：我們今天所吃的水果、蔬菜、谷物、蛋、甚至牛奶與肉類，已經(jīng)和幾個時代以前不同了，主要差別在于礦物質含量更低。

硫酸鎂的操作及儲存注意的事項

 硫酸鎂是一種可以用作制革、、造紙、瓷器、肥料以及上口服瀉藥等領域的產(chǎn)品，該硫酸鎂產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)中常被用于一種肥料如通常被用于盆栽植物或缺鎂的農(nóng)作物，像西紅柿、馬鈴薯、玫瑰等；該產(chǎn)品比起其他肥料的優(yōu)點是溶解度較高。該產(chǎn)品為白色結晶狀固體、無臭、味苦。對于該產(chǎn)品我們在進行操作和儲存時也要注意一些事項，這樣才可以更好地發(fā)揮出產(chǎn)品的特性以及保障我們的人身安全，那么接下來小編就帶大家一起來看一下其具體注意事項都有哪些吧！

硫酸鉀鎂肥，它是一種多元素鉀肥，除含鉀、硫、鎂外，還含有鈣、硅、硼、鐵、鋅等元素，呈弱堿性，特別適合酸性土壤施用，一般作基肥，也可作追肥。適用于水稻、玉米、甘蔗、花生、馬鈴薯、甜菜、水果、蔬菜、苜蓿等農(nóng)作物。與等鉀量（K2O）的單質鉀肥、硫酸鉀相比，農(nóng)用硫酸鉀鎂的施用效果優(yōu)于，略優(yōu)于硫酸鉀。

2007年9月1日，《硫酸鉀鎂肥》推薦性（GB/T20937-2007）正式實施。該標準由國家化肥質量監(jiān)督檢驗中心（上海）與青海中信國安科技發(fā)展有限公司起草，中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局與中國化管理共同發(fā)布。硫酸鉀鎂肥的實施標志著硫酸鉀鎂肥的生產(chǎn)與銷售有望規(guī)范化。

硫酸鎂肥是多元素硫酸鉀的系列產(chǎn)品之一，是一種非常重要的肥料，不僅能給植物提供鎂及硫元素且能疏松土壤，促進植物的葉、枝及根系的生長發(fā)育，使植物根系龐大，同時能促使植物加快吸收土壤中氮、磷等元素，增加植物抵抗疾病的能力，它被稱為“植物生長和高產(chǎn)的營養(yǎng)劑”。植物缺鎂不能正常生長，因此要提高生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)產(chǎn)量必須及時的補充鎂。鎂元素是葉綠素的重要成分，對于光合作用是不可缺少的，是許多酶的活化劑，能促進碳水化合物的新陳代謝，核酸的合成，磷酸鹽的轉化等。