夠買桶裝水時(shí)需留意水桶保質(zhì)期

舊桶往往是微生物滋生的“樂(lè)土”。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副朱毅表示，一些中小桶裝水廠家對(duì)回收的空桶并不進(jìn)行認(rèn)真消毒，如此將導(dǎo)致水桶中的微生物大量繁殖，這樣再好的桶裝水也肯定被污染了。從桶的角度，如何選購(gòu)?fù)把b水？朱毅建議，消費(fèi)者應(yīng)盡量挑選晶瑩透明、外表光滑、質(zhì)感硬的新桶。同時(shí)，觀察桶壁，若發(fā)現(xiàn)綠藻，說(shuō)明水已被微生物污染，不能再飲用。市民更換桶裝水時(shí)一定要注意觀察桶身是否有“PC”標(biāo)志。若水桶使用時(shí)間超過(guò)3年或顏色陳舊、有臟漬劃痕等，建議別購(gòu)買。

飲用桶裝水時(shí)應(yīng)注意哪些？

1 飲水機(jī)應(yīng)放在陰涼處，避免桶裝水在陽(yáng)光下暴曬，影響水的質(zhì)量。

2 開(kāi)封后的桶裝水，盡量在10天內(nèi)飲用完，超過(guò)此期限水在直接飲用就不好了。

3 飲水機(jī)在使用2個(gè)月后要徹底清洗消毒一次，為了保證消毒質(zhì)量，有條件的盡量由供水單位的專業(yè)消毒人員操作。

4 飲水機(jī)不宜長(zhǎng)時(shí)間處于加熱狀態(tài)，沸騰很久反復(fù)加熱的水，會(huì)生成亞xiao胺，而亞xiao胺是三大致ai物質(zhì)之一。

5 后不要長(zhǎng)時(shí)間飲用同一品牌的桶裝水，應(yīng)該幾種水交替飲用，這樣可以防止因缺乏某種人體必需微量元素而引起的疾病。

常說(shuō)“好水百藥之精華”，“壞水萬(wàn)病之源”。只有身體健健康康，一切的一切才可能凸顯出價(jià)值。

現(xiàn)在好多家庭、公司都會(huì)飲用桶裝水，而且一桶水喝三五天很正常。但是上網(wǎng)一搜“桶裝水開(kāi)封三天不能喝”等等新聞數(shù)不勝數(shù)。也有人說(shuō)，桶裝水開(kāi)封三天之后，水中含有的微生物遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)自來(lái)水是典型的危險(xiǎn)水。那計(jì)小伙伴豈不是每天都在喝這么危險(xiǎn)的水?。?！為了健康著想，我們決定，測(cè)試一下我們的桶裝水。測(cè)試剛開(kāi)封的和開(kāi)了封三天的桶裝水的菌落總數(shù)，測(cè)試步驟如下：1.將三瓶全新的礦泉水排空后2.立刻分別接滿桶裝水A、桶裝水B中的水以及飲水機(jī)中的水3.貼上“樣本1”“樣本2”“樣本3”的標(biāo)簽4.送去檢驗(yàn)，等待結(jié)果    結(jié)果如下：

1.“水樣1”的每毫升菌落總數(shù)小于1；而“水樣2”的菌落總數(shù)為1，幾乎忽略不計(jì)。也就是說(shuō)剛剛開(kāi)蓋的桶裝水是幾乎不含微生物的。

2.“樣本3”每毫升的菌落總數(shù)為1500多個(gè)。

桶裝水購(gòu)買時(shí)要注意選購(gòu)時(shí)不要貪圖便宜。由于生產(chǎn)桶裝飲用水的企業(yè)較多，各廠家生產(chǎn)條件、技術(shù)水平、管理水平參差不齊，消費(fèi)者要到信譽(yù)良好、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的企業(yè)購(gòu)買，不要貪圖便宜購(gòu)買價(jià)低質(zhì)次的桶裝飲用水。其次，要注意開(kāi)封后盡快飲用。開(kāi)封后的桶裝水容易接觸到空氣中的我生物、塵埃，這會(huì)帶來(lái)水質(zhì)的二次污染，因此建議消費(fèi)者在開(kāi)封后盡快飲用完。放置時(shí)間稍長(zhǎng)的桶裝水，則建議消費(fèi)者在加熱燒開(kāi)后再飲用。