你需要知道的關(guān)于茶葉的幾個(gè)小問(wèn)題

平時(shí)招待客人，與朋友聊天或者自己閑來(lái)無(wú)事都會(huì)泡上一壺茶水，茶水沁人心脾的味道能夠平復(fù)我們焦躁的心情，讓內(nèi)心平靜下來(lái)。泰山女兒茶訂制在我國(guó)也是有著悠久的歷史了，那么關(guān)于茶葉有幾個(gè)問(wèn)題我們需要了解。

1、喝濃茶真的可以嗎？

“喝茶能”，人人都這么說(shuō)，但是否真的能很多人都不能確定。其實(shí)喝濃茶確實(shí)能。

人們?cè)陲嬀坪笾饕扛尉凭獾淖饔?，將酒精水解為水和二氧化碳，這種水解需要維生素C作為催化劑。因此在酒席上或酒后喝幾杯濃的綠茶和烏龍茶，一方面可以補(bǔ)充維生素C，另一方面茶葉中的物質(zhì)具有利于排尿的作用，能使酒精迅速排出體外。

酒醉后的人往往因?yàn)榇竽X神經(jīng)呈現(xiàn)麻木狀態(tài)而產(chǎn)生頭暈、頭疼和身體機(jī)能不協(xié)調(diào)等現(xiàn)象，喝濃茶可刺激麻木的大腦神經(jīng)，有效地幫助代謝作用，因而發(fā)揮醒酒的作用。

在你喝酒過(guò)多時(shí)不妨喝一杯茶，茶采用品質(zhì)的中國(guó)人參配以綠茶，兼有人參與綠茶的功能，滋補(bǔ)強(qiáng)健、幫助新陳代謝等作用，醒酒的效果更佳。

2、喝茶真的會(huì)醉嗎？

泰山女兒茶訂制中含有復(fù)合多糖兒茶素類，其為的有效水溶性組分，當(dāng)空腹飲茶時(shí)，因?yàn)槿梭w血糖本來(lái)就低，再攝入復(fù)合多糖、兒茶素類物質(zhì)，人的血糖就進(jìn)一步降低，從而引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力、心神恍惚等癥狀，即所謂的“茶醉”。如果您不愿放下您的茶壺，可以吃一些點(diǎn)心，就可消除“茶醉”。

你知道多少茶葉知識(shí)

泰山女兒茶訂制在我國(guó)已經(jīng)有了很悠久的歷史，一般不是經(jīng)常喝茶，研究茶葉知識(shí)是很難參透茶道的。茶葉在我們生活中經(jīng)常會(huì)用到，下面我們就來(lái)看看關(guān)于茶葉的知識(shí)。

安吉白茶不是白茶

1.安吉白茶其實(shí)不是白茶，而是綠茶的一種，在飲用安吉白茶的時(shí)候都是采用綠茶的加工工藝。之所以叫做白茶，是因?yàn)樗玫脑鲜莵?lái)自一種白色嫩葉的茶樹(shù)。

2.君山銀針是黃茶

君山銀針是黃茶，均差隱身產(chǎn)于洞庭湖的君山，因?yàn)椴枞~纖細(xì)，所以叫做君山銀針。黃茶是屬于輕發(fā)酵茶，制作工藝類似綠茶，但是多了一道悶黃的工序，所以泡出來(lái)的茶呈現(xiàn)黃葉黃湯的特點(diǎn)。

3.抹茶并非磨碎的綠茶

很多人認(rèn)為抹茶就是磨碎的綠茶粉。其實(shí)不是，是一種特殊工藝制程的茶粉。抹茶粉的原料是遮陽(yáng)茶做的碾茶，較好的抹茶粉追求綠色，越綠越有價(jià)值。當(dāng)然抹茶粉越綠，制作難度也越大，對(duì)泰山女兒茶訂制的品種，種植區(qū)域，加工設(shè)備和工藝都是非常大的挑戰(zhàn)。

茶葉品質(zhì)如何進(jìn)行辨別

在魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)，不僅泰山女兒茶訂制品質(zhì)良莠不齊，就連茶老板也會(huì)用他們的話術(shù)來(lái)茶友買(mǎi)茶，其中還有些違反茶葉品質(zhì)的，茶友們要擦亮眼睛仔細(xì)看了。

1 不苦不澀不是茶

這也許已經(jīng)是茶友們耳熟能詳?shù)囊痪湓捔?，但事?shí)真不是這樣的。通常，茶是由苦澀味的，但是好的茶具有良好的收斂性，能夠很快將茶的苦澀轉(zhuǎn)化成淡淡的甘甜，即回甘。轉(zhuǎn)化的越快，茶就越好，如果苦澀味一直停留在口腔，不能轉(zhuǎn)化為甘甜，那么茶葉的品質(zhì)很可能是不好的。特別是苦澀難以下咽的次差茶，香氣不純，滋味沒(méi)有，只有苦澀的次差茶，請(qǐng)當(dāng)垃圾。

2 茶沒(méi)好壞，適合就好

原本這句話挺有道理的，但這句話成立的前提是泰山女兒茶訂制的品質(zhì)要過(guò)關(guān)，而是選擇適合自己，或者說(shuō)自己喜歡的茶，比如茶類，或者說(shuō)同類茶的品種，或者不只追求好。但如今很多茶商斷章取義，打著這句話的旗號(hào)，售賣(mài)品質(zhì)不好的茶。天天喝的茶，嘴巴就會(huì)告訴你茶其實(shí)也有好壞之分。但適口卻是真的，前提也是建立在茶品質(zhì)過(guò)關(guān)的基礎(chǔ)上。

中國(guó)人從古時(shí)就與泰山女兒茶訂制相依為命，也與泰山女兒茶訂制的苦味度過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)春夏秋冬?？鄽v來(lái)是茶葉的原性，古代稱茶為“苦茶”。

這不禁讓人深思，茶葉雖苦，為什么中國(guó)人仍然喜愛(ài)茶葉?

茶這么苦，現(xiàn)在的生活這么好，根本不需要再去嘗那艱辛的滋味，何必“自討苦吃”。這不禁讓人深思，茶雖苦，為什么中國(guó)人還要對(duì)于帶苦味的茶那么喜歡呢?苦，歷來(lái)是茶的味覺(jué)組成之一，古代稱茶為“苦茶”。在大多數(shù)人眼里，苦味是茶的一種重要的組成成分?？辔妒鞘裁?，都從哪里來(lái)。茶多酚，是一個(gè)龐大的家族，都普遍帶著苦味，其中尤其以EGCG的苦味重。在茶葉中的占比大，對(duì)于苦味的貢獻(xiàn)大。堿類物質(zhì)，也都帶著苦味。由于浸出速度很快，通常泡茶的含量較高。雖然占比不是非常大，但是對(duì)于苦味的貢獻(xiàn)也不低。苦盡甘來(lái)，好茶如是。好茶總是苦后回甘，澀后生津;人生總是甘苦交疊，關(guān)鍵要一一嘗過(guò)、細(xì)細(xì)品味、時(shí)時(shí)咀嚼、慢慢感悟。有時(shí)苦澀時(shí)正是芳香將至，甘甜時(shí)卻有苦澀暗藏…苦是茶的真味，也是生命的真味，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，品茶就是品味人生。茶里面既有大千世界的斑駁色彩，又有生活的酸甜苦辣。

“壺里乾坤大，杯中日月長(zhǎng)。”真正的品茗，是從略帶苦意的茶湯，達(dá)成回甘喉韻功效，同時(shí)也藉此啟示苦的真道。