包子機(jī)操作注意事項(xiàng):1開(kāi)模盤(pán)蓋板，在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。2、接通電源(必需有接地庇護(hù))后查抄正反轉(zhuǎn)，封閉各部開(kāi)關(guān)讓呆板空運(yùn)轉(zhuǎn)，察看各部門(mén)是否畸形,3、試做時(shí)，先封閉成型開(kāi)關(guān)，然后封閉調(diào)理面泵開(kāi)關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心包子時(shí)，然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕，按請(qǐng)求比例做出頭具名皮的份量，關(guān)閉面泵開(kāi)關(guān)。

對(duì)于包子機(jī)來(lái)說(shuō)，這樣的產(chǎn)品是非常多樣化的，這樣的話(huà)就是可以生產(chǎn)各種各樣不同的種類(lèi)的制品，是非常方便的。另外，通過(guò)包子機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的包子的定量和制品都是很精準(zhǔn)的，首先要說(shuō)的包子機(jī)的特點(diǎn)就是這樣的一種的機(jī)器采取的都是自動(dòng)化的操作。另外，包子機(jī)還有一個(gè)非常大的特點(diǎn)就是這種機(jī)器是非常不注重面粉的，使用起來(lái)也是非常方便的。真正的還是效率，這是因?yàn)榭梢怨?jié)省很多的成本和人力，這是可以擁有非常高的收益的。

包子機(jī)的制作是采用人性化設(shè)計(jì)、控制面板、操作更方便和維護(hù)更簡(jiǎn)單、采用進(jìn)口不銹鋼制作、經(jīng)久耐用好用以及美觀衛(wèi)生。采用進(jìn)口雙變頻無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調(diào)整、定量精準(zhǔn)，底薄漏餡、開(kāi)裂等現(xiàn)象。按照民間面食工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技，所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩，富有彈性、韌性、口感性和筋度。

要定期檢查包子機(jī)，尤其是容易銹蝕的地方，要注意上油保養(yǎng)，清潔包子機(jī)時(shí)一定要斷開(kāi)電源后再清潔，以免失誤造成危險(xiǎn)。包子機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，切不可觸碰機(jī)器的轉(zhuǎn)動(dòng)部位，以免發(fā)生危險(xiǎn);如果發(fā)現(xiàn)機(jī)器故障，要盡快停機(jī)處理，不可讓包子機(jī)帶故障使用，以免引起其它的故障，帶來(lái)不必要的損失。越來(lái)越多的包子店使用機(jī)器做包子了，因?yàn)槭止ぷ霭有事胰藛T的工資開(kāi)支也比較大，使用包子設(shè)備做包子，一臺(tái)機(jī)器頂6到7個(gè)人同時(shí)做包子，而且外形，大小均勻，但是如果沒(méi)有正確的保養(yǎng)，機(jī)器可能會(huì)不好用，對(duì)它的使用壽命也會(huì)有影響。