我國(guó)是大米的主要產(chǎn)區(qū)，食粥應(yīng)是最普遍的事了，但特定的日子里習(xí)俗規(guī)定食粥，就又包含特殊的民俗意義。以上所講的正月半、正月晦、冬至日食豆粥并不是日常膳食，而是歲時(shí)風(fēng)俗，正月半是祭禮已為土地神的老婦人；正月晦日赤豆粥是祭典高陽(yáng)氏之子“窮子”‘冬至日食赤豆粥也是祭禮共工氏的“不才子”，祈求他不要為鬼為崇；實(shí)際上以后演化為佛教節(jié)日的“臘八粥”，也是從祭禮死后變?yōu)楣?、魍魎厲鬼的驚嚇小孩之鬼的顓項(xiàng)氏的三個(gè)兒子而蛻變過(guò)來(lái)的。節(jié)日食粥風(fēng)俗的共同處都是為祭奠死人，祈求他們不要侵害活人。西方雖然民族眾多，但是在基i督教文化的影響下，喪i葬禮俗基本大同小異，下面就西方喪禮中比較一致的方面予以概述。顯然喪儀中食糖粥風(fēng)俗就是從古代有磁粥特殊祭禮和驅(qū)疫區(qū)俗演變過(guò)來(lái)的，其目的：一、假以祭奠死者之亡靈；二、送殯者可預(yù)防煞神的沖克。

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缸葬是一種古老的葬俗，所謂的“缸葬”，在考古上叫“甕棺葬”。2007年，湖北省鄖縣發(fā)現(xiàn)大量東周時(shí)期的甕棺，其中的大甕用來(lái)葬成人，小甕用來(lái)葬幼兒。缸葬一般是將甕棺以豎放或橫埋入土中，是一種流行于黃河流域仰韶文化的墓葬形式，同時(shí)在長(zhǎng)江流域的江南一帶及云南、廣東也有應(yīng)用，其歷史可上溯至約7000年前的新石器時(shí)代。后來(lái)的“坐缸”千日后塑“真身像”，則屬于后代地方居民的衍生習(xí)俗，如綿山的包骨真身像等。在已經(jīng)發(fā)掘的仰韶文化墓葬中，陶制甕棺是最初人們大量使用的葬具材料。

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許多原始文化認(rèn)為死者自人世通往冥府，中間須歷經(jīng)若干過(guò)程，因此死後未腐爛仍待若生人，須供飲食，留置家中，由家屬陪侍。印尼人對(duì)腐屍流出之血水仔細(xì)處理，有時(shí)還以食米吸收血水；2007年，湖北省鄖縣發(fā)現(xiàn)大量東周時(shí)期的甕棺，其中的大甕用來(lái)葬成人，小甕用來(lái)葬幼兒。爪哇巴里島人認(rèn)為死者要經(jīng)過(guò)42天才會(huì)完全離家；羅馬尼亞人葬後須定期掘出骨頭（兒童3年、青年5年、老人7年)，以酒及水清洗後置入亞麻布袋內(nèi)，送到教堂作第二次埋葬，至此喪家始能恢復(fù)一般社交往來(lái)。北美休倫族人（印第安人之一種）的二次埋葬系采集體方式，每10～12年舉辦一次靈魂節(jié)，屆時(shí)死者屍骸均移至社區(qū)墓地集中埋葬。若干南美及歐洲國(guó)家因土地不多，亦在埋葬3～5年後將骨骸掘出，置於壁龕或骨罈里，或移至公有墓地集中安葬。