《荊楚歲時(shí)記》中還講：“冬至日，量日影，作赤豆粥以襄疫。葬禮與葬禮彌撒可以同時(shí)進(jìn)行，也可以分開（在葬禮后的某一天）舉行，一般由神父或死者親屬議定，包括祈禱詞和經(jīng)文，然后是圣餐，最后為告別儀式?！睋?jù)隋杜公瞻注釋：“共工氏有不才子，以冬至日死，為疫鬼，畏赤小豆，故冬至日赤豆粥以襄之。”又據(jù)《續(xù)齊諧記》中講：吳縣張成夜里起來，看見一老婦人站在住宅邊上舉手招呼他，講，我是這里的土地神，明年正月半你煮些粥，粥上加上油脂來祭我，我可以保佑你家桑蠶增產(chǎn)。第二年正月半經(jīng)成煮粥祭禮這位老婦人，果然桑蠶豐產(chǎn)。從此每逢正月半人們便以“豆粥、糕糜插箸而祭之”。

缸葬是一種古老的葬俗，所謂的“缸葬”，在考古上叫“甕棺葬”?？退兰彝馑l(xiāng)的先人尸身是不可以停靈在家中屋內(nèi)的，只能停靈在房門外。2007年，湖北省鄖縣發(fā)現(xiàn)大量東周時(shí)期的甕棺，其中的大甕用來葬成人，小甕用來葬幼兒。缸葬一般是將甕棺以豎放或橫埋入土中，是一種流行于黃河流域仰韶文化的墓葬形式，同時(shí)在長江流域的江南一帶及云南、廣東也有應(yīng)用，其歷史可上溯至約7000年前的新石器時(shí)代。在已經(jīng)發(fā)掘的仰韶文化墓葬中，陶制甕棺是最初人們大量使用的葬具材料。

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停靈：又稱暫厝，將尸i體在靈堂停放若干天，等待前來奔喪的親友；同時(shí)有助于確定死亡而不是昏迷假死。近幾年參加社會民俗調(diào)查，發(fā)現(xiàn)全國不少地區(qū)（主要是農(nóng)村地區(qū)）的喪儀中，參加殯禮返還死者家屬之家后，已有幾大桶糖粥準(zhǔn)備在那里，一般叫作“吃糖飯”或“吃五糖飯”。靈堂可為家中房間、臨時(shí)搭制的靈棚、或殯儀館的專用房間。靈堂內(nèi)設(shè)悼念條幅、死者遺像、供奉死者的食品（供品）、香、蠟燭、紙錢等。另外，在暫時(shí)不能正式安葬禮葬死者的情況下，將棺材寄放在寺廟等地，等待未來下葬，也可稱作停靈。守靈：停靈期間，已在場的親友，特別是死者的晚輩在靈堂輪流守護(hù)死者，接受奔喪者的吊唁。在整個(gè)葬禮期間，死者親近的晚輩（稱為孝子/孝女）穿不縫邊的白色粗麻布衣服或褂子，腰系草繩或麻繩，腳穿草鞋，稱為孝服。

大殮：當(dāng)著家屬的面，將死者移入鋪有褥子的棺材，蓋上被子，釘上釘子封棺。富裕的人家可能用內(nèi)棺和放置隨葬品的外棺兩層。

出殯和下葬：把棺材送到墓地埋葬。出殯開始的標(biāo)志是孝子將一個(gè)瓦盆摔碎，稱為“摔盆兒”。由孝子執(zhí)“引魂幡”帶隊(duì)，有樂隊(duì)吹打，沿途散發(fā)紙錢到墓地。下葬儀式有師傅協(xié)助。

燒七：下葬后，親友每七天去墓地看望并燒紙錢，一共去七次共四十九天。還有類似的叫魂、燒紙錢等活動，稱為“做七”。第四十九天的儀式稱為“斷七”，為正式葬禮部分的結(jié)束。