根系發(fā)達(dá) 病害減少

1.促進(jìn)根系發(fā)達(dá)

一般情況下，施用沃鯨黑金可增加根系30%左右，能提高作物分蘗率，根系數(shù)量和長(zhǎng)度。

2.促進(jìn)有益微生物的繁殖

菌的糧食：沃鯨黑金含高分子有機(jī)化合物， 能提供充足的碳氮元素給土壤微生物，從而促 進(jìn)微生物代謝及生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)微生物活性；

：沃鯨黑金形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的土壤中， 微生物的活動(dòng)強(qiáng)烈，生物活性高，養(yǎng)分供應(yīng)充 足，對(duì)土壤中多種微生物和酶都有作用。

3.補(bǔ)充有益菌，減少土傳病害

沃鯨黑金為膠體，表面活性大，對(duì)真菌有抑制作用， 可增強(qiáng)作物坑寒性，易被細(xì)胞膜吸附，改變細(xì)胞膜參透性， 促進(jìn)無(wú)機(jī)養(yǎng)分的吸收，防止腐爛病、根腐病，減少病蟲(chóng)害。

土傳病害對(duì)作物影響比較大

土傳病害： 土傳病害是指病原體生活在土壤中，條件適宜時(shí)從根部或莖部侵害作物而引起的病害。土傳病害對(duì)作物影響比較大。 土傳病害一般危害植物的根和莖，作物生長(zhǎng)前期一旦發(fā)生病害，幼苗根腐爛或是莖腐爛猝倒，幼苗很快就會(huì)，嚴(yán)重影響作物生產(chǎn)。 作物生長(zhǎng)后期發(fā)生病害，一般年份減產(chǎn)20%-30%，嚴(yán)重年份減產(chǎn)50%-60%，甚至絕收。 土傳病害發(fā)病后，比較難以防治，菌在土壤中越冬，很難被，來(lái)年繼續(xù)侵害作物，如此循環(huán)，病害越來(lái)越嚴(yán)重。2、提高產(chǎn)蛋率或蛋禽疾病恢復(fù)及特殊時(shí)期使用，本品每袋1kg拌料1000-1500斤，連用5-7天。

高溫大曲中芽孢桿菌的數(shù)量占很大的比例。芽孢桿菌在醬香型白酒生產(chǎn)過(guò)程中擔(dān)任著產(chǎn)香功能細(xì)菌的角色，它可以分泌如蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶等豐富的酶系，這些酶系推動(dòng)了小麥，高粱等原料分解，形成豐富的氨基酸與糖類，從而促進(jìn)醬香風(fēng)味的生成。利用純培養(yǎng)技術(shù)，將功能性細(xì)菌加入制曲過(guò)程中進(jìn)行培養(yǎng)，制作功能性強(qiáng)化大曲，可以達(dá)到豐富風(fēng)味物質(zhì)以及提高白酒風(fēng)味質(zhì)量的目的。孟天毅等對(duì)生產(chǎn)車間的強(qiáng)化高溫大曲進(jìn)行了分析，結(jié)果表明，強(qiáng)化大曲中的微生物與成品曲基本一致，且強(qiáng)化大曲的醬香風(fēng)味更加突出，而成品曲則是曲香突出；在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖動(dòng)物種類、規(guī)格大小、生長(zhǎng)階段以及環(huán)境因素等差異，確定制劑的用量。強(qiáng)化大曲產(chǎn)酒醬香更加濃郁、酒體爽凈，而成品曲則顯得更加豐滿、醇厚。楊濤等將醬香大曲中所分離到的地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌等按一定比例混合制成三級(jí)種子液，后在拌料階段加入到制曲過(guò)程，試驗(yàn)所得強(qiáng)化大曲的液化力、蛋白質(zhì)水解力均有明顯提高，并且大曲中游離氨基酸含量有所增加，運(yùn)用到釀酒階段時(shí)，糟醅的各項(xiàng)理化指標(biāo)均有提升，釀制酒液的品質(zhì)優(yōu)良。