無論是釣魚比賽或平時釣魚，魚餌總歸是非常重要的一環(huán)。在這項技術(shù)領(lǐng)域中，可以分為釣餌的選擇和釣餌的使用兩方面內(nèi)容。這里我們要說的是后者。當(dāng)你確定了所要使用的釣餌品項后（可能是單獨一種，也可能是多種魚餌及添加劑的混合），從拌餌開始即可算是魚餌的使用。其中包括魚餌的軟與硬、松與粘、輕與重、大與小等方面的學(xué)問，并且相互之間還有著緊密的關(guān)聯(lián)。

硬且粘的餌通常是比較忌諱的，如果再大就更要不得。但在一些特殊場合下，也儒要使用偏粘偏硬的餌，典型的情況是鬧小魚。的小雜魚游動能力好，搶食的本領(lǐng)比大魚強得多。這時如還用普通的餌，沒等落底便會被小雜魚搶光。加大餌的粘度與硬度，再適當(dāng)?shù)厣洗箴D，可以對排除小魚起到一定的作用。這樣的餌小魚吞不進(jìn)去，又啄不光,可保證落底后有餌在鉤上。

使用了的誘魚劑?，F(xiàn)代科技的發(fā)展，使誘魚技術(shù)得到大大提高。結(jié)合對不同魚類嗜食特性的研究，現(xiàn)代餌料對不同地區(qū)的同一種魚類有了相當(dāng)高的針對性和通用性。比較多地采用了膨化技術(shù)。通過膨化加工，餌料中產(chǎn)生了適口性很好的糖類和糊精，營養(yǎng)成份和有效誘魚成份都得到加強；膨化加工使糧食中的淀粉徹底變熟，不會回生，于是餌料有了很輕的比重、很好的霧化、柔軟的狀態(tài)和良好的味道。

基礎(chǔ)餌料和添加劑，可以讓釣友有充分的選擇余地。有經(jīng)驗的釣友針對當(dāng)?shù)靥厥獾聂~情對餌料的味型進(jìn)行調(diào)整，甚至只使用香精，摻入自制餌料，就可以釣得很好，達(dá)到用小的投入，獲得好釣獲的目的。也可以借鑒傳統(tǒng)餌料的加工方法。比如發(fā)酵工藝，它是傳統(tǒng)餌料加工中較為好的方法之一。通過發(fā)酵產(chǎn)生各種復(fù)雜的芳香物質(zhì)，使餌料的味道變得更醇和、口味變得更芳香、誘魚能力得到了極大加強。