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如何選擇對(duì)的食品包裝袋
如何選擇正確的食品包裝袋,合格的包裝袋,下面應(yīng)該注意的有: 1.食品用塑料包裝袋外包裝應(yīng)該要有中文標(biāo)識(shí),廠名、廠址、產(chǎn)品名稱,并且在明顯的地方標(biāo)注:食品用字樣。自立袋由PET/foil/PET/PE結(jié)構(gòu)層壓而成,也可以有2層,3層等其他規(guī)格材質(zhì),根據(jù)包裝的不同產(chǎn)品而定,可根據(jù)需要增加隔氧保護(hù)層,降低透氧率,延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架壽命期。包裝袋出廠的時(shí)候要有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。 2.食品包裝袋出廠的時(shí)候是無(wú)異味的,如果發(fā)現(xiàn)有異味,是不能夠用于食品包裝的。 3.有些塑料包裝袋是那種暗紅、黑色的,這種是不能用于食品包裝的,因?yàn)檫@種包裝可能是用回收再生塑料制作的。 4.盡量不選用鍍層的食品包裝袋,因?yàn)檫@種包裝袋破損之后,容易對(duì)人體的健康產(chǎn)生很大的危害。 5.選擇可生物降解的包裝袋,這種包裝袋在長(zhǎng)時(shí)間之后會(huì)降解,對(duì)環(huán)境不會(huì)造成污染。 以上就是如何選擇對(duì)的食品包裝袋。
塑料包裝袋的介紹以及設(shè)計(jì)要素
塑料袋、塑料包裝袋、食品袋等產(chǎn)品在我們的生活中隨處可見,給我們的生活帶來(lái)了較大的方便。
塑料包裝袋的分類:
按塑料袋的生產(chǎn)原料分,有聚塑料袋、高壓聚乙烯塑料袋、低壓聚乙烯塑料袋。按塑料袋的外形分,直筒袋、異形袋、封口袋、背心袋、膠條袋塑料。
塑料包裝袋的主要特性是:
1、大多數(shù)塑料包裝袋的耐化學(xué)性好,有良好的耐酸,耐堿,耐各類有機(jī)蓉劑,長(zhǎng)期放置,不發(fā)生氧化。
2、成型容易,所需成型能耗低于鋼鐵等金屬材料。
3、加工成本低。
4、塑料包裝袋的絕緣性能優(yōu)良。
5、塑料包裝袋密度較小,強(qiáng)度較高。
6、具有良好的透明性,易著色性。
7、具有良好的強(qiáng)度,塑料包裝袋的單位重量的強(qiáng)度性能較高,耐沖擊,易改性。
冷凍食品的安全與效益主要取決于四個(gè)方面:
對(duì)于如此多的冷凍食品種類,冷凍食品的安全與效益主要取決于四個(gè)方面:
一是被加工食品的原料新鮮質(zhì)量好;
二是加工過(guò)程無(wú)污染;
三是包裝不好破袋污染;
四是全程冷鏈。
包裝是冷凍食品重要組成部分,關(guān)系到食品安全、企業(yè)聲譽(yù)和效益。新的《食品安全法》對(duì)食品包裝安全專列條款,如在第九章法律責(zé)任,一百一十二條規(guī)定了對(duì)違反該法規(guī)定情形給予處罰,直至依法追究責(zé)任,其中有:
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品;
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。對(duì)此,冷凍食品企業(yè)、包裝企業(yè)都應(yīng)當(dāng)很好學(xué)習(xí)掌握,以確保食品安全。
所以軟包裝企業(yè)老板要注意啊,如果食品企業(yè)產(chǎn)品不過(guò)關(guān),說(shuō)不定就有自己包裝廠的一份責(zé)任!
冷凍食品包裝應(yīng)注意考慮的問(wèn)題:
對(duì)于冷凍食品包裝應(yīng)注意考慮的問(wèn)題,利斌包裝認(rèn)為有七個(gè)方面:
一包裝標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)。
二是冷凍食品的特性及其保護(hù)條件。
三、包裝材料的性能和適用范圍。
四是食品市場(chǎng)定位及流通區(qū)域條件。
五是包裝整體結(jié)構(gòu)和材料對(duì)冷凍食品的影響。
六是合理的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和裝潢設(shè)計(jì)。
七是包裝檢測(cè)。
冷凍食品的包裝要符合大流通的要求,從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N售,保持冷凍產(chǎn)品的品質(zhì)特性,防止有害物質(zhì)的污染。4、調(diào)理類速凍食品,如面食類湯圓、水餃、包子,火鍋料魚餃、魚丸、貢丸,裹面油炸類雞塊、魷魚排,及菜肴料理食品等。以速凍水餃為例,許多消費(fèi)者對(duì)一些品牌一次消費(fèi)后不再購(gòu)買,其不少原因是包裝材料不好造成水餃水分流失、油脂氧化及風(fēng)干、變黃、龜裂、硬皮、哈喇味等質(zhì)量問(wèn)題。
軟包裝廠對(duì)于食品軟包裝產(chǎn)品的生產(chǎn),一定要特別注意,這不但關(guān)系到群眾的飲食安全,跟關(guān)系到你能否得到客戶企業(yè)的認(rèn)同!客戶企業(yè)訂單是需要靠企業(yè)軟包裝產(chǎn)品的質(zhì)量來(lái)保持的!