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濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。公司擁有高效的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)、雄厚的實(shí)力、專業(yè)快捷的客戶服務(wù)、龐大的電子商務(wù)平臺(tái)、信息化的辦公和物流配送系統(tǒng)。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。
1、分子式:C6H10CaO4
2、分子量:186.22
3、性能:白色結(jié)晶顆?;蚪Y(jié)晶性粉末,微帶丙酸氣味,對(duì)加熱和光穩(wěn)定,易吸潮,易溶于水,在酸性條件下,產(chǎn)生游離丙酸,具有作用。按日本規(guī)定大用量為3.15g/kg。
4、用途:丙酸鈣可用作食品的防霉劑,用于面包及糕點(diǎn)的保存劑。丙酸鈉和丙酸鈣作為食品添加劑,在食品工業(yè)中主要用于豆制品、面制品、糕點(diǎn)等的防腐,可有效延長(zhǎng)食品的保鮮期,目前國(guó)標(biāo)法測(cè)定食品中丙酸鈉和丙酸鈣的方法為水蒸氣蒸餾法,方法較繁雜,不能批量處理。丙酸鈣易于與面粉混合均勻,在作為保鮮防腐劑的同時(shí)又能提供人體必需的鈣質(zhì),起到強(qiáng)化食品的作用。丙酸鈣作為添加劑可有效地抑制飼料發(fā)霉、延長(zhǎng)飼料保存期,若與其他無機(jī)鹽配合還可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶產(chǎn)量。丙酸鈣揮發(fā)性小、耐高溫、動(dòng)物適應(yīng)性好,適合于多種飼料使用。此外,丙酸鈣也可作為牙膏,化妝品的添加劑,起到良好的防腐作用。
5、包裝:外袋為編織袋或牛皮紙袋,內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,每袋凈重25kg。
6、儲(chǔ)存:儲(chǔ)存于陰涼,干燥的地方或密閉的容器中。
濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。⑥另外,反應(yīng)的溫度、反應(yīng)時(shí)間、蛤ke過量程度和固液比、蛤ke細(xì)度等因素都會(huì)對(duì)產(chǎn)率造成影響。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè),并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè),各種類別。主要包括:增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。
丙酸鈣是一種丙酸鈣鹽,它的主要用途是當(dāng)做防腐劑防止面包和其它烘焙食品生菌和發(fā)霉。
幾十年前,烘焙食品中滋生馬鈴薯芽孢gan菌(Bacillus mesentericus)是一個(gè)大問題。隨著技術(shù)進(jìn)步和衛(wèi)生改善,烘焙師已成功消除這種fu敗變質(zhì)的機(jī)會(huì)。日益增加的需求導(dǎo)致成品烘焙食品的快速周轉(zhuǎn),這也有助于降低fu敗變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。00ml于錐形瓶中,加入5ml10%的NaOH溶液,加入Ca指示劑(大約10mg),用EDTA標(biāo)定至純藍(lán)色。不過,由于面包店的特殊環(huán)境,烘焙師仍然需要應(yīng)對(duì)霉菌生長(zhǎng)。