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旺源機(jī)械速凍機(jī)工作原理:
推進(jìn)式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;凡從本公司購買的設(shè)備均實(shí)行國家質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護(hù)的政策。工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng),在移動(dòng)的過程中,經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
旺源機(jī)械生產(chǎn)的速凍機(jī)適用于速凍食品如:
米面類:湯圓、餃子、包子、饅頭、春卷、面包等調(diào)理食品;
禽肉類:分割肉、禽類切塊/片、炸雞塊、烤腸、香腸、肉串等;
水產(chǎn)類:魚、蝦、貝等
隧道單凍機(jī)結(jié)構(gòu):
不銹鋼結(jié)構(gòu),全鋁制清潔蒸發(fā)器;
雙面不銹鋼聚氨酯保溫板;
進(jìn)口變頻器變頻調(diào)速,食品級(jí)全不銹鋼傳送網(wǎng)帶;
LED數(shù)顯指示儀表,人性化操作及故障報(bào)警指示板;
變頻無級(jí)調(diào)速,可適應(yīng)多類速凍食品的生產(chǎn),凍結(jié)時(shí)間8-100;
產(chǎn)品區(qū)全不銹鋼結(jié)構(gòu),高壓清洗裝置
歡迎各界老板前來咨詢訂購
諸城旺源機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)速凍機(jī),質(zhì)量好,價(jià)格優(yōu),適合各界老板選購
隧道單凍機(jī)適用于速凍食品如:
水產(chǎn)類:魚、蝦、貝等;
●運(yùn)行穩(wěn)定
網(wǎng)帶自動(dòng)張緊機(jī)構(gòu),確保網(wǎng)帶的穩(wěn)定運(yùn)行。網(wǎng)帶滑軌采用超高分子材料,大大降低了摩擦系數(shù)。多處安全保護(hù)裝置●維護(hù)簡(jiǎn)便
合理的檢修門及檢修通道設(shè)計(jì),使維修、清洗更方便,維修人員可以輕易的到達(dá)設(shè)備的任意部位進(jìn)行維護(hù)和維修工作。
本公司可為用戶的特殊要求
輸送網(wǎng)帶采用伺服控制,根據(jù)物料品種,布料厚度的不同,調(diào)整傳送帶在向前輸送過程中,前進(jìn),后退交替運(yùn)行的篩動(dòng)頻率。即使布料厚度比現(xiàn)有技術(shù)增加一倍,物料絕無粘連:也絕無溝流現(xiàn)象產(chǎn)生。
采用兩段式網(wǎng)帶輸送。前后段的網(wǎng)帶傳動(dòng)速度、風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速、均為獨(dú)立調(diào)節(jié)、以適應(yīng)不同物料的加工。
初凍段設(shè)有空氣旁沖裝置,增強(qiáng)了流態(tài)化效果,從而實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)??蛇x用ADS空氣自動(dòng)除霜裝置,使蒸發(fā)器霜層厚度始終保持在3MM以下,保證速凍機(jī)24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn);●維護(hù)簡(jiǎn)便合理的檢修門及檢修通道設(shè)計(jì),使維修、清洗更方便,維修人員可以輕易的到達(dá)設(shè)備的任意部位進(jìn)行維護(hù)和維修工作。蒸發(fā)器換熱效率極大提高,降低了制冷壓縮機(jī),風(fēng)機(jī)等電機(jī)功耗,單位速凍產(chǎn)量可節(jié)省能耗20%左右。