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隧道式速凍裝置、經濟的快速凍單體貨盤裝的多種形狀、多種類型的產品,可實現(xiàn)產品的連續(xù)進出貨,適合流水線加工,隧道式速凍機裝置主要用于肉類、水產品以及部分果蔬的快速速凍:隧道(網帶)式速凍機裝置主要用于調理食品如水餃、包子、湯圓、也可用于單體或盤裝肉類、水產品的快速凍成。諸城市旺源機械科技有限公司是一家集科研于制造為一體的食品加工機械廠家,可根據(jù)用戶要求加工定制。
產品構造:
設備材料:使用SUS304不銹鋼。
設備保溫:高密度的多層發(fā)泡,保溫性能優(yōu)異。
食品輸送:SUS04食品專用輸送網帶,速度及松緊可以自動調節(jié)。
設備尺寸:隧道長和寬具體的尺寸根據(jù)不同的設計方案而定。
設備系統(tǒng):采用PLC自動程序操控系統(tǒng)。
升降裝置:機械整體可以升降,便于清洗維護。
冷風循環(huán):大功率風機配加強型軸流風扇,冷速快而且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效的減少冷氣流失。
電氣控制:中英文的操作系統(tǒng),人機界面 PLC自動程序操控系統(tǒng) 模塊可編程控制。
操作系統(tǒng):中英文的操作系統(tǒng),人機界面 PLC自動程序 模塊可編程控制,預先輸入速凍工藝,系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫保溫等操作。
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速凍機工作原理獼猴桃速凍流水線地址
工作原理:首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上,松原速凍機,凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道,作步進提升運動,速凍機廠家,待凍品盤上升,推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上,然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當食品隨凍品盤在速凍室內實現(xiàn)上述流程時,制冷系統(tǒng)產生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,與垂直運動的被凍食品進行熱交換,被凍食品實現(xiàn)快速降溫。系統(tǒng)組成:主要部件組成制冷系統(tǒng)由制冷劑和四大機件,即壓縮機,板栗速凍機,冷凝器,青海速凍機,膨脹閥,蒸發(fā)器組成。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器(PLC)的“指揮下”完成的,而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調整”、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面,工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出。
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速凍機一般可以分為隧道式速凍機、推進式速凍機、螺旋式速凍機、提升式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機等。
隧道式速凍機產品介紹:
隧道式速凍機是一種結構最為簡單的速凍機,按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式。網帶式速凍隧道使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種,網帶式速凍機結構簡單,運行可靠,使用壽命長。觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調整”、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。網帶上下都能通風,速度快。增加打帶裝置,改變吹風方式,容易實現(xiàn)流態(tài)化。