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鹵菜冷藏展示柜等制冷設(shè)備維修技巧
冰箱、冷柜、展示柜等制冷設(shè)備使用一段時(shí)間后有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些小問(wèn)題,這就需要我們進(jìn)行維修,那么在這里我將維修過(guò)程中的一些小技巧分享給大家,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭蛦l(fā)。
技巧一:修理冰箱時(shí),直接用磷銅焊條焊接冷凝器的鐵管接頭比較困難,尤其是初學(xué)者,雖反復(fù)處理但焊口還是不佳。水沒(méi)地方流就自然會(huì)從前面流出來(lái)了,就導(dǎo)致我們常見(jiàn)的冷藏室流水的情況出現(xiàn)。在焊鐵管時(shí),可先用砂紙將焊接處除漆去銹,若有鍍層必須刮除。焊槍燒熱鐵管后,用黃銅焊條蘸硼砂在焊接處先熔焊上一層薄黃銅焊料,再套上需焊接銅管,后用磷銅焊條焊接就非常便利。
技巧二:便攜式焊具用的小鋼瓶,在與大液化氣瓶對(duì)接充裝時(shí),在室溫下充入氣量往往很少??稍诔錃馇埃葘⑿′撈糠旁诒渲欣鋬鰯?shù)小時(shí),再將大液化氣瓶倒置與小瓶對(duì)接充裝,這樣就能增加充入量,給使用帶來(lái)方便。
技巧三:維修中使用的三通閥及制冷劑開瓶閥,時(shí)間一長(zhǎng)密封墊圈就會(huì)老化,從而失去密封作用。冷藏展示柜選購(gòu)技巧(1)首先確定你銷售的是什么產(chǎn)品是生鮮呢,還是凍品呢。有些規(guī)格的膠圈不易買到,可用內(nèi)外徑適當(dāng)?shù)氖珍洐C(jī)機(jī)芯傳動(dòng)輪膠圈代替。更換三通閥閥針旋桿密封膠圈時(shí),在膠圈與旋桿間涂一些合成潤(rùn)滑硅脂(普通機(jī)油會(huì)加劇膠圈老化),能加強(qiáng)密封作用。
技巧四:遇到修理冷凍室很大的冰箱蒸發(fā)器銹蝕故障時(shí),若需在原裝柵格式蒸發(fā)器上盤彎銅管進(jìn)行替換,可用捆扎電器線路的尼龍鎖扣扎帶進(jìn)行捆扎,既快又牢,特別適合上門修理時(shí)采用。
技巧五:使用年久的冰箱,冷凝器鋼窗柵條間會(huì)有很多絮狀塵垢,不易清除干凈。修理時(shí),可采用無(wú)助氧液化氣焊槍噴出的較弱散火,將其燒掉,就很容易用毛刷清理了。
技巧六:上門修理冰箱時(shí)若需抽真空,可利用冰箱自身的壓縮機(jī)自抽空。按其用途不同,商用展示柜主要分為冷藏柜、冷凍柜、冷藏冷凍柜、冷藏陳列柜和冷凍陳列柜5類。首先將原裝過(guò)濾器焊上三孔型,進(jìn)氣孔旁的旁通孔中,焊上一段較長(zhǎng)的細(xì)銅管用于排氣,把管口插入一瓶冷凍油中,焊好其它接口并裝好三通閥和氟里昂氣瓶,關(guān)閉閥門,通電運(yùn)轉(zhuǎn)抽空。此時(shí)應(yīng)注意觀察,當(dāng)冷凍油中的排氣管口不再冒氣泡時(shí)即旋開三通閥門,注入少量制冷劑后關(guān)閉閥門,并在排氣口尚未排完制冷劑氣泡前,快速用封口鉗在靠近過(guò)濾器處卡住旁通排氣管路,剪去多余部分,焊死該口,即可停機(jī)或充注制冷劑。
飲料展示柜制冷方式
飲料展示柜制冷方式一般有直冷式和風(fēng)冷式兩種;熱的物品應(yīng)等到冷卻到室溫后,再進(jìn)行冷藏,水分較多的物品,應(yīng)洗凈涼干后,用塑料袋包好放入柜內(nèi),以免水分蒸發(fā)加厚霜層,影響蛋糕展示柜的制冷效果,增加耗電量。直冷式制冷利用蒸發(fā)器表面低溫的自然對(duì)流致使冷藏室達(dá)到低溫的目的,而風(fēng)冷式制冷是利用冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入冷藏室內(nèi)空間達(dá)到空氣循環(huán)而制冷的目的;兩種制冷方式各有利弊,直冷式制冷溫度不均勻,但是省電,而風(fēng)冷式制冷溫度均勻,耗電量比較大;飲料展示柜容易脫水,所以一般選用直冷式制冷冷藏柜
本公司擁有先進(jìn)的數(shù)控制造和檢測(cè)設(shè)備及大型生產(chǎn)流水線,公司主要產(chǎn)品有:啤酒柜、啤酒保鮮柜、飲品展示柜、藥品陰涼柜,臥式冰柜、超市島柜、超市制冷設(shè)備、等系列產(chǎn)品、各種規(guī)格陳列柜、保鮮工作臺(tái)以及各種異型制冷產(chǎn)品。
熟食柜保養(yǎng)小竅門
白醋保潔法 :用白醋和熱水以1:1的比例相混合來(lái)輕輕擦抹熟食柜表面污漬,如果污漬較難清除,可以讓醋水稍微停留在污跡表面上,然后再用一塊軟布用力擦。飲料展示柜一般是指商用冷柜中用于展示各種飲料的冷凍柜,有的飲料展示柜也叫做風(fēng)幕柜,常見(jiàn)的有單排放置飲料、雙排和三排放置飲料的展示柜之分。因?yàn)榇姿崮苘浕酃甘怪撾x熟食柜表面。這種方法適用于紅木展示柜的保養(yǎng),以及其他被油墨跡等污染后的展示柜清潔。
檸檬保潔法 :如果擦亮了或上了清漆的木器,不慎被熱力燙過(guò)留下燙痕,可以先用檸檬切片,或者蘸了檸檬汁的抹布擦拭,然后再用浸過(guò)熱水的軟布擦拭,后再用干的軟布快速將其擦干,即可恢復(fù)原來(lái)的光亮了。