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太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)
直線型布局
指所有的爐灶、、烤箱等加熱設(shè)備均作直線型布局。通常是依墻排列,置于一個長方形的通風(fēng)排氣罩下,集中布局加熱設(shè)備,集中吸排油煙,每位廚師按分工相對固定地負責(zé)某些菜肴的烹調(diào)熟制,所需設(shè)備工具均分布在左右和附近。適用于高度分工合作、場地面積較大、相對集中的大型餐企的廚房。
能效等級,在選購商用廚具時,耗電量也是一個重要的參考內(nèi)容,目前中國電器能效等級一般分5個等級,其中等級1表示產(chǎn)品節(jié)電已達到水平,能耗。節(jié)能減排一年365天,算下來也是一個不小的數(shù)字哦!
外形美觀,雖然要注重商用廚房用具的"心靈美",但賞心悅目的設(shè)計搭配更能提高工作效率,挑選商用廚房設(shè)備時可根據(jù)自己廚房地面、墻體、天花板的顏色和廚房的構(gòu)造選擇合適的樣式,來統(tǒng)一風(fēng)格。