天津龍鼎世紀(jì)為您詳細(xì)介紹食品加工設(shè)備相關(guān)內(nèi)容：本公司是集設(shè)計(jì)生產(chǎn)安裝制藥機(jī)械設(shè)備，果酒醋生產(chǎn)線設(shè)備，調(diào)味品生產(chǎn)線設(shè)備，飲料生產(chǎn)線設(shè)備，豆制品生產(chǎn)線設(shè)備，乳食品生產(chǎn)線設(shè)備等于一身的高科技型的生產(chǎn)企業(yè)。

豆奶生產(chǎn)線采用半濕法工藝，用干法（或略加水份）滅酶和濕法粉碎，兼有濕法和干法的優(yōu)點(diǎn)，從而改變了多年我國(guó)一直延續(xù)著的古老的大豆浸泡制漿的加工工藝，原料利用率高、無(wú)廢水處理，也無(wú)需過(guò)多的生產(chǎn)設(shè)備。豆奶生產(chǎn)線由于加熱時(shí)間短，產(chǎn)品風(fēng)味、性狀和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等均未受到明顯破壞，與巴氏殺菌奶差異不大；二次滅菌：—般是先采取72℃~75℃，保持15秒~20秒鐘的巴氏殺菌，然后灌裝封口后，再經(jīng)過(guò)121℃30分鐘的高溫滅菌；

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乳品工廠設(shè)備的清洗和分兩個(gè)不同操作階段進(jìn)行，不能將兩個(gè)過(guò)程同時(shí)進(jìn)行，否則得不到洗滌和的預(yù)期效果。在洗滌和兩個(gè)過(guò)程中時(shí)進(jìn)行，洗滌更為重要，洗滌徹底則比不經(jīng)洗滌而直接進(jìn)行的郊果要好得多。因此洗滌是首要的，絲毫不能草率從事，使用過(guò)的設(shè)備和管路首先立即清洗，然后才能進(jìn)行殺菌。

果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備采用微重力負(fù)壓灌裝技術(shù)，灌裝更迅速、穩(wěn)定、準(zhǔn)確，設(shè)備配有完善的回流系統(tǒng)，避免飲料的二次污染及氧化；能滿足95℃以下的熱灌裝技術(shù)要求，并配備了CIP清洗系統(tǒng)，能對(duì)液缸，管道等液體接觸的地方進(jìn)行清洗；果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備采用人機(jī)界面觸摸屏控制，PLC電腦控制，變頻器控制等先進(jìn)技術(shù)。