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菠菜氣泡清洗機工藝流程
凈菜加工流水線工藝流程:
1、水流清洗機通過水流的作用帶動物料在水中作旋轉狀前進,使夾雜的泥沙等污物分離,高壓清洗;機通過有一定壓力的水沖洗物料,清洗附著污物及侵入表皮的病菌。
2、在分揀清洗機上通過時,工人可以檢查物料的干凈程度,對未清洗污物進行進一步的清洗,并剔除損傷產品。
3、切菜機要可對部分需按烹飪規(guī)格切割的產品進行切割。
菠菜氣泡清洗機
菠菜氣泡清洗機針對葉狀類蔬菜,用蔬菜清洗機的流程為浸泡清洗-噴淋清洗-超聲波清洗-出菜,在浸泡清洗時主要是針對蔬菜進行浸泡,為粘附于蔬菜表面的污物進行初步清洗,并對較難分離的雜質進行浸泡,是泥沙雜質在水的浸泡下變得松脫,以利于在清洗過程中容易清洗,在接下來的階段進行噴淋清洗,在這一階段中蔬菜通過不銹鋼絲編織網(wǎng)傳送帶傳送,由上下兩排噴頭進行沖洗,起清洗作用的主要是上面的一排噴頭,下面的噴頭主要是靠水的壓力使蔬菜處于一種層流狀態(tài),使蔬菜的各個部位都能清洗到從而達到比較好的清洗效果。清洗加工產品有辣椒、小白菜、青菜、包菜、生菜、韭菜、蒜苗、芹菜、龍須菜、苘蒿、山蟄菜、空心菜、木耳、銀耳、地耳、石耳、平菇、草菇等。
機械設備在使用之后都是要進行保養(yǎng)的,那么,對于蔬菜清洗機的保養(yǎng)和維護該怎樣做呢?
一是對于鏈條的調整
該調整是在馬達停止之后進行的,在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條,壓縮量一般為4到9毫米之間是標準值,當一旦超過標準值得時候就調整惰輪至規(guī)定緊度。
二是對于無段變速的更換
無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換,首先是要停止馬達,嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞,油剛流出為適當之量,不足時補充之。
炫宇裝備氣泡翻浪清洗機的特性及用途
氣泡翻浪清洗機采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設有氣泡發(fā)生裝置,大型海帶清洗機,使物料在氣泡的作用下成翻滾狀態(tài)。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產品表面農殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。
清洗加工產品有辣椒、小白菜、青菜、包菜、生菜、韭菜、蒜苗、芹菜、龍須菜、苘蒿、山蟄菜、空心菜、木耳、銀耳、地耳、石耳、平菇、草菇等。