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盒飯搭配一些肉類可以被蛋白質(zhì)吸收
盒飯搭配一些肉類可以被蛋白質(zhì)吸收。大豆有“植物肉”的美譽,是植物性食品中蛋白質(zhì)含量好的食品。黃豆做的豆腐,當(dāng)然蛋白質(zhì)也不差。但豆腐中蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例不是很合理,也不是特別適合人體消化吸收。所以,如果在吃豆腐的同時加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物,可以起到與豆腐“蛋白質(zhì)互補”的作用,讓豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收利用。而這些高質(zhì)量的蛋白質(zhì)食物就是肉和蛋。所以,肉末燒豆腐,皮蛋拌豆腐,可以讓豆腐的蛋白質(zhì)更好的被吸收。
午餐時刻意少吃米飯等主食
午餐必備內(nèi)容:高質(zhì)量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)可提高機體的抵抗力,幫助穩(wěn)定餐后血糖,為人體提供能源。高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來源有肉、魚、豆制品。但由于有些高蛋白質(zhì)食物脂肪含量也高,因此要控制好攝入量,比較好多選擇脂肪含量少的豆制品和魚類。以肉類為例,午餐時類在75克左右比較適當(dāng)。一些白領(lǐng)因擔(dān)心身體發(fā)胖,午餐時刻意少吃米飯等主食,其實當(dāng)身體需要的主食不夠時,會相應(yīng)地多吃肉類或油膩食物,這樣更容易發(fā)胖。
人類的本性就是追求新鮮感,追求刺激,越有特色的就會越吸引我們
人類的本性就是追求新鮮感,追求刺激,越有特色的就會越吸引我們的注意力。就連對食物也不例外,特色的餐飲總是給人們一種新鮮感,讓人想去嘗試。配餐公司以特色為主,給人們不僅帶來了美食的味覺還帶給了人們一種視覺得沖擊。年輕人都喜歡追求又好吃又“漂亮”的美食,為了做到這一點,很多的飲食行業(yè)對于廚師的要求也越來越多,要求廚師創(chuàng)造出來的食物要有一種藝術(shù)感。