行星攪拌炒鍋各種加熱方式區(qū)別

1.蒸汽：香菇醬半自動行星炒鍋優(yōu)勢以蒸汽為熱源價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關掉熱源后鍋內(nèi)溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達到130-150℃

2.燃汽：香菇醬半自動行星炒鍋優(yōu)勢燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調(diào)。以上是液壓升降全自動多頭醬料攪拌炒鍋的詳細信息，由諸城市雅辰機械有限公司提供，如果您對液壓升降全自動多頭醬料攪拌炒鍋的信息有什么疑問，請與該公司進行進一步聯(lián)系，獲取更多信息。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。

3.電加熱導熱油：香菇醬半自動行星炒鍋優(yōu)勢具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻，散熱慢，易保溫。

4.電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

行星炒鍋設計理念

 行星炒鍋設計理念：

       通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設備易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

適應范圍：

適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。4、調(diào)速傳動裝置：香菇醬半自動行星炒鍋優(yōu)勢攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結構，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生。

蒸汽加熱炒鍋香菇醬半自動行星炒鍋優(yōu)勢產(chǎn)品特點

全自動行星攪拌炒鍋  一鍵式操作餡料醬料炒鍋產(chǎn)品特點：

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 香菇醬炒鍋從類型上分為半自動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、電加熱導熱油和電磁加熱方式。

蒸汽加熱炒鍋，使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器，以蒸汽為熱源，價格低廉，操作方便，受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關掉電源后，鍋內(nèi)溫度可以很快的降到常溫，免于了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達到130℃-150℃，適合于高粘度的物料的攪拌和炒制。全自動控制的出料：倒料方便輕松，該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

醬料炒鍋攪拌方式

醬料炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，鍋內(nèi)沒有攪拌盲點。香菇醬半自動行星炒鍋優(yōu)勢采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。使用前衛(wèi)的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

醬料炒鍋自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱抬高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用年限長，結構緊湊，維修方便等特點，香菇醬半自動行星炒鍋優(yōu)勢是性能優(yōu)良的攪拌炒料鍋。