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香菇架產(chǎn)品堅(jiān)固耐用,外表圓順光滑,該支架既有鋼管的高強(qiáng)度,又有塑料的耐腐蝕,耐低溫潮濕,高溫暴曬,抗紫外線(xiàn),化等特點(diǎn)。
家庭勞力較強(qiáng)、具備生產(chǎn)條件的貧困戶(hù),進(jìn)行動(dòng)員,通過(guò)補(bǔ)貼減負(fù)、免費(fèi)運(yùn)送、技術(shù)服務(wù)等措施,確保其發(fā)展食用菌,實(shí)現(xiàn)全覆蓋;
近幾年筆者針對(duì)架子菇出菇管理這一課題深入西部山區(qū)多個(gè)食用植園區(qū)走訪(fǎng)調(diào)研,了解菇農(nóng)出菇管理的一些常規(guī)做法,總結(jié)了一些好的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了管理中存在的一些問(wèn)題。
催蕾關(guān)。由于架層式菇棚溫差不大,所以轉(zhuǎn)色中應(yīng)選擇夜間掀膜2小時(shí),讓低溫刺激,連續(xù)進(jìn)行3~4天,促進(jìn)原基分化菇蕾。
催蕾期還要結(jié)合通風(fēng),讓菌筒干燥,然后再?lài)娝鰸?,形成干濕交替,加快現(xiàn)蕾。不脫袋的,當(dāng)幼小菇蕾出現(xiàn)后,即用小刀在長(zhǎng)菇處的袋面圈割薄膜,讓菇蕾伸展。
不脫袋的,每收割完一次菇,再現(xiàn)菇蕾時(shí),同法割膜長(zhǎng)菇,自始至終保留薄膜。脫袋的,采菇時(shí)注意輕取輕放,防止折斷菌筒。若發(fā)現(xiàn)折斷,可重新相接,3~4天后可自然吻合。
香菇段木栽培就是把適于香菇生長(zhǎng)的樹(shù)木砍伐后,將枝、干截成段,再進(jìn)行人工接種,然后在適宜香菇生長(zhǎng)的場(chǎng)地,集中進(jìn)行人工科學(xué)管理的方法。該方法重要的環(huán)節(jié)是菇木的準(zhǔn)備,其環(huán)節(jié)及技術(shù)要有是:①菇木的選擇。
做為香菇生產(chǎn)所用的樹(shù)木,以樹(shù)齡15年~30年生的樹(shù)木適宜,菇木的直徑以5cm~20cm的原木較為理想。適于香菇生長(zhǎng)發(fā)育的樹(shù)種很多,如粟樹(shù)、柞樹(shù)、槲樹(shù)、樺樹(shù)、胡桃楸、千金榆、生赤楊等。②砍樹(shù)。選好的樹(shù)木要及時(shí)砍伐,伐樹(shù)期選在深秋和冬季為好。不脫袋的,當(dāng)幼小菇蕾出現(xiàn)后,即用小刀在長(zhǎng)菇處的袋面圈割薄膜,讓菇蕾伸展。
食用菌菇架也叫食用菌養(yǎng)殖架,蘑菇培養(yǎng)架,蘑菇生長(zhǎng)架,由食用菌網(wǎng)格 特定的邊框或柱子使用。具體根據(jù)養(yǎng)殖方法,合理利用鐵絲網(wǎng)格搭建食用菌菇架。 很多地方已經(jīng)大量采用該產(chǎn)品,是以前木頭竹竿等架子的替代產(chǎn)品。使用年限更長(zhǎng)久,對(duì)于蘑菇的養(yǎng)殖也是百利無(wú)一害。這種鐵絲網(wǎng)格架產(chǎn)品,采用鋼絲為原材料,經(jīng)機(jī)器設(shè)備焊接而成,表面經(jīng)過(guò)浸塑處理,可以使網(wǎng)格的壽命達(dá)到10年以上,已經(jīng)安裝,多年受益,越來(lái)越受到廣大菇農(nóng)的喜愛(ài)。組織動(dòng)員全鄉(xiāng)各駐村幫扶單位、責(zé)任組、幫扶責(zé)任人及村組干部,對(duì)今年脫貧的1901人未脫貧貧困戶(hù)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查摸底,重點(diǎn)突出食用菌產(chǎn)業(yè),做到情況清、底子明。