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草莓立體栽培技術(shù)要點(diǎn)

 品種選擇

在運(yùn)用立體栽培技術(shù)之前，需要充分考慮各個(gè)地區(qū)的實(shí)際條件，盡可能選擇一些休眠狀態(tài)淺、花芽分化期早、單果大和結(jié)果能力較強(qiáng)的品種。此外，還要兼顧到培育的根系發(fā)達(dá)且秧部粗大的壯苗，減少病蟲害對(duì)草莓生長所帶來的影響。

草莓基質(zhì)的培養(yǎng)需要嚴(yán)格遵循低成本、率的原則，并且還要對(duì)基質(zhì)做好相關(guān)的消毒處理。如今，在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中所采用的均為復(fù)合基質(zhì)，能夠被應(yīng)用到無土栽培技術(shù)中的有機(jī)基質(zhì)種類比較豐富，包括玉米稈、向日葵稈、酒糟、鋸末、樹皮和草炭等，而無機(jī)基質(zhì)則包括爐渣、沙子和珍珠巖等。值得一提的是，有機(jī)生態(tài)型的無土栽培模式能夠大幅度減少所應(yīng)支出的肥料成本，提高草莓果實(shí)中維生素C的含量，同時(shí)還可以達(dá)到保護(hù)周邊環(huán)境的目的。

近年來草莓產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展勢(shì)頭迅猛，但草莓仍以小拱棚栽培方式為主，由于冬季保溫性能差和南方陰雨天氣濕度大等原因，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，致使產(chǎn)量損失大、果實(shí)品質(zhì)差。借助美麗的漓江流域沿岸得天獨(dú)厚的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源，發(fā)展草莓立體無土栽培觀光農(nóng)業(yè)意義重大，市場(chǎng)前景廣闊。2013-2016 年我們進(jìn)行了草莓大棚A 型架立體無土栽培技術(shù)研究和示范推廣工作，使單位面積產(chǎn)量提高了3 倍，節(jié)約土地2/3 以上。現(xiàn)將草莓A 型架立體無土栽培技術(shù)總結(jié)如下，供種植戶參考。

自動(dòng)一體化的肥水管理 定植后的草莓采用肥水一體化的灌溉技術(shù)。用山崎氏草莓專用配方為營養(yǎng)液來源（配方見表2），采用開放式供液方式。采用自吸式水泵作為肥水供應(yīng)的動(dòng)力，并用定時(shí)器控制其開關(guān)（定時(shí)器控制時(shí)間間隔為1 min（分），每天可以有12個(gè)工作時(shí)間段）。定時(shí)器設(shè)置的頻率和時(shí)間長短需根據(jù)天氣、植物長勢(shì)及植物不同生長階段確定。草莓營養(yǎng)生長階段，宜用標(biāo)準(zhǔn)濃度的營養(yǎng)液，開花結(jié)果期用1.5倍于標(biāo)準(zhǔn)濃度的營養(yǎng)液，以滿足草莓大量開花結(jié)果的需要。定時(shí)器的使用可以大大減少勞動(dòng)力成本，滿足植物“勤施薄施”的肥水要求，使草莓生長旺盛。栽培草莓營養(yǎng)液的pH值以5.5～6.5弱酸性為宜。