冷庫火災(zāi)撲滅困難和處理辦法

冷庫火災(zāi)撲滅困難

冷庫內(nèi)部空間封閉，煙霧長期不聚集、不散?；鹧刂夭牧下雍腿紵?。內(nèi)部空間大，架子多，水槍冷卻滅火困難。

冷庫火災(zāi)處理辦法

在高靈敏度空氣采樣感煙火災(zāi)探測器的應(yīng)用中，在冷庫的應(yīng)用中，探測主機可以安裝在冷庫外部，空氣采樣管道可以延伸到冷庫內(nèi)部。這樣，探測主機內(nèi)部的卓效抽氣泵可以將冷庫中的空氣樣本通過空氣采樣管道抽回檢測主機進行煙霧檢測，從而解決了探測器在冷庫中溫度過高、不可用的問題。另外，由于AVA空氣采樣感煙探測器靈敏度高（是傳統(tǒng)感煙探測器的1000倍以上），在火災(zāi)早期能產(chǎn)生預(yù)警信號。

冷庫排除異味的方法

冷庫排除異味的方法：

1、臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。

2、甲醛法：將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福而馬林溶液）進行消毒和排除異味。

3、食醋法：裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。

使用冷庫一定要注意的幾點

使用冷庫一定要注意的幾點  

1、定期檢查冷庫制冷機組的連接管和閥門部件上的連接管是否牢固，有無制冷劑泄漏（一般在泄漏處會出現(xiàn)油漬）。蕞實用的檢漏方法是：用海綿或軟布蘸上洗滌劑，揉搓和泡沫，然后均勻地涂抹在被檢測部位，觀察幾分鐘。如果有泄漏，就會出現(xiàn)氣泡。在泄漏處做好標記，然后進行緊固或氣焊處理（由專業(yè)制冷人員進行維修操作）。

2、冷庫設(shè)備的頂上不得堆放雜物，否則冷庫板會變形，影響保溫性能，并保持冷庫周圍通道暢通。只有保證良好的散熱，制冷才能好。冷庫的位置應(yīng)保持干燥、清潔、危險物品，并確保沒有安全隱患。請勿在蒸發(fā)器前堆放物品（預(yù)留一定空間），以免影響制冷效果。

3、如果空氣濕度過高，除霜間隔時間長，溫度設(shè)定不正常，都會導(dǎo)致倉內(nèi)蒸發(fā)器結(jié)霜層厚度過大，倉庫溫度不會下降。此時，應(yīng)進行除霜（除霜）。并及時觀察，如霜層消失立即停止除霜。啟動設(shè)備前請稍等片刻。

4、冷庫設(shè)備的溫度、溫差等參數(shù)應(yīng)根據(jù)冷庫的實際情況進行設(shè)置，參數(shù)不能隨意更改。冷庫出廠時根據(jù)用戶要求定制。在控制器上設(shè)置參數(shù)之前，必須先了解冷庫的技術(shù)參數(shù)。

5、冷庫壓縮機應(yīng)避免頻繁啟動，每次停機間隔時間不少于6分鐘。如果壓縮機油觀察窗油位下降或變臟，應(yīng)及時添加或更換。不允許添加因長期暴露在空氣中而導(dǎo)致牌號錯誤、含水量高的不合格冷凍油。否則會引起高溫碳化、低溫結(jié)蠟、電機絕緣損壞、系統(tǒng)回油困難等故障。經(jīng)常注意壓縮機殼體、機身和氣缸蓋的溫度變化，以確定壓縮機是否正常工作。制冷壓縮機組通常不需要加油。如果確定需要加油，壓縮機專用油應(yīng)由專業(yè)人員添加，加油量由專業(yè)人員確定，不能盲目添加。

?水產(chǎn)海鮮冷庫

水產(chǎn)海鮮冷庫

奕雪制冷海鮮冷庫主要用來存儲海鮮，保持和延長海鮮的鮮度。一般用于冷凍。應(yīng)用于酒店、水產(chǎn)批發(fā)市場等地方。冷庫安裝采用先進保溫技術(shù)，國外進口的冷庫機組和設(shè)備。

海鮮冷庫要求在-18～-30℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，達不到規(guī)定的溫度，它的鮮味就沒有了。

海鮮冷庫設(shè)備采用先進的微電腦控制系統(tǒng)和先進的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風機時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單，用戶使用非常方便。

海鮮冷庫安裝時根據(jù)客戶的需求來定制，無論大小，尺寸還有溫度和其他的設(shè)備，都可以來電咨詢。我們也可以根據(jù)我們的經(jīng)驗向客戶推薦。奕雪制冷冷庫為客戶的產(chǎn)品量身定做的適合于客戶的產(chǎn)品



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