提起烤羊肉，大家都知道這是新疆的一大特色美食。馕坑烤肉是用馕坑火的輻射熱和坑壁的高溫烤制的。

1.先把羊肉切成大約拳頭大小的塊，用雞蛋、、胡椒新疆馕坑烤肉粉、孜然粉、精鹽、面粉 拌勻成糊，均勻地抹在肉塊上，貼入馕坑內(nèi)壁，烤半小時(shí)左右即成。

馕坑燒烤爐是一種非常特殊的工具，主要就是做新疆特殊美味馕坑烤肉!歡迎新來顧客來電咨詢相關(guān)產(chǎn)品！

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馕坑烤肉的做法和烤馕相似，但原料卻完全不-樣。首先挑選肥嫩的新鮮羊肉，然后切成10平方厘米左右的肉塊備用。用雞蛋、、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉混合在一起拌均成糊。把羊肉塊上均勻地抹上糊糊。貼在烤熱的馕坑內(nèi)壁?？旧习胄r(shí)左右即熟。

　　 烤熟的烤肉呈焦黃色，油亮生輝，香氣撲鼻．鮮嫩而 可口。

　　 食時(shí)，把烤肉切成小塊，蘸上鹽其味更加鮮美。維吾爾族人除了自己食用外，也常用來招待客人。

馕坑是制作新疆傳統(tǒng)美食的一種燒烤灶具，馕坑燒烤出的馕、烤包子、馕坑肉等美食深受新疆各族人民的喜愛。智能化的電馕坑能夠?qū)崿F(xiàn)馕坑內(nèi)部熱空氣的循環(huán)利用，在保留傳統(tǒng)馕坑烤制食品風(fēng)味的同時(shí)，還有效提高了馕坑的工作效率：一個(gè)小時(shí)可以打200到300個(gè)馕，馕坑不需要重復(fù)加熱，而且品質(zhì)穩(wěn)定，每個(gè)馕出坑后，色澤一致。歡迎新老顧客蒞臨參觀指導(dǎo)相關(guān)的產(chǎn)品。