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我公司生產(chǎn)的炒料機主要特點:結(jié)構(gòu)合理,有溫度表,操作方便,功效高。由于此型炒鍋是封閉式的,控制熱氣外散,起到既蒸又炒的作用,從而加快了炒籽速度。炒料機的另一個優(yōu)點是可以不斷的連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作,被炒的物料不斷翻動,使其表面能夠均勻地與鍋面接觸,避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻,易焦等缺陷,從而提高了出油率和油品質(zhì)量。自動炒料機具有綠色環(huán)保,保溫節(jié)能,豪華衛(wèi)生、方便快捷,省工省時,出品率高等優(yōu)勢性能,是目前理想先進(jìn)的炒貨設(shè)備。
我公司生產(chǎn)的炒料機在炒正常水分的花生米時,炒料時加水2%左右,溫度在100℃以前火可大些,100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分,這樣榨出的油加熱時不起鍋,所以,每鍋炒料數(shù)量在70—80公斤效率很高。日照偉昌機械有限公司是以科技創(chuàng)新興起的新型企業(yè),是融研究創(chuàng)新、榨油實驗、生產(chǎn)銷售與一體的榨油機設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠。③溫度控制:采用直連式測溫裝置,測溫桿與物料直接接觸,直接測量物料溫度。
火鍋炒料機的特點:
④攪拌方式:采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式,6個攪拌裝置,自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手,可更好的起到攪拌混合效果;混料更均勻;可有效地控制某些物料糊鍋問題。
⑤出料方式:鍋體自動翻轉(zhuǎn)倒料,出料迅速、,更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng),鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動,運行更平穩(wěn)可靠。
⑥控制方式:全智能控制,每種產(chǎn)品可單獨編制工藝,操作工只需選取即可;人性化語音操作提示,可視化操作界面。