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輕食的食物樣式
輕食由西方傳入我國(guó),食物的樣式目前仍以西式的簡(jiǎn)餐食物樣式為主。制作簡(jiǎn)單、注重搭配、營(yíng)養(yǎng)健康是輕食食物的主要特征。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。
如何輕食
選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物,是“輕食”的重要選擇標(biāo)準(zhǔn)。輕食并不等于節(jié)食,飽腹感是輕食概念中非常重要的一點(diǎn)。另外,選擇食物也很重要。一般來說高纖維的粗糧、蒸煮的肉類以及新鮮蔬菜是每天菜譜里必備的原料。
輕食培訓(xùn)
烹飪上的簡(jiǎn)化,不僅操作方便,還少油,并且減少多余鈉鹽攝入,能減輕和負(fù)擔(dān)。
輕食只是沙拉嗎?
低糖、低脂、低鹽,是輕食菜單的標(biāo)簽
生菜沙拉是早的上榜者
但并不代表MM只能吃沙拉
實(shí)際上只要是
低卡路里、低脂肪、高纖維的食物
制作簡(jiǎn)單,原汁原味,健康營(yíng)養(yǎng)
都可列入輕食的菜單里