咖啡益處 | 暖心你整個冬日 

暖胃的方法有很多，像我一樣捧上一杯咖啡，享受冬日的陽光。2014年1月底，隨著國際咖啡價格回暖，云南咖啡價格也快速提升。而關(guān)于咖啡你又知道多少。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)里面的果仁，再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?，品嘗起來是苦澀味道。今天小編跟你科普一下他的好處：

1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊膲A酸含有B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、單寧酸等。（what?是不是喝多了減肥呀，哈哈哈。。。

咖啡的制作方式

設(shè)備用法滴濾咖啡德國人發(fā)明的沖煮方法。簡單的說就是把咖啡磨粉后，放在一個漏斗里或者再加層濾紙，上面澆上熱水（理想水溫80C到85C之間），由于地球引力作用，咖啡就從底下流出來。經(jīng)營咖啡店一定要注意的5個事項(xiàng)今天，給大家分享五個經(jīng)營咖啡店一定要注意的事項(xiàng)，讓你少走彎路，輕松開店。咖啡的量通常是7~10克粉可以做大約120ml的一杯。虹吸壺（Syphon）坊間咖啡館普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精燈的燃燒下，下層容器中的水溫達(dá)到92℃時，水流被吸到有咖啡粉末的上層容器中，通過浸泡、攪拌后，制成的咖啡再原路返回。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。

咖啡店經(jīng)營模式有哪些

咖啡店的經(jīng)營模式： 

1.傳統(tǒng)的咖啡門店式經(jīng)營。 　　這種的咖啡店是國內(nèi)的出現(xiàn)多的經(jīng)營模式，這種主要的需求就是為消費(fèi)者塑造一種安逸舒適的情境，并讓消費(fèi)者可以悠閑的享受一頓餐點(diǎn)或者是一杯簡單的小誤差。所以說除了可以提供各種口味的咖啡之外，還可提供餐點(diǎn)料理、甜點(diǎn)、飲料等。還有一些靜音者還會提供早餐食品。直到1690年，一位荷蘭船長航行到也門，得到幾棵咖啡苗，在印度尼西亞種植成功。