做堅果炒貨項目找五色田少走彎路！

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南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術，酒鬼花生米技術（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術

不同型號南瓜子炒貨機的不同加熱方式

1、南瓜子炒貨機有25型和50型兩種，每個型號各有燃氣加熱和電加熱兩種方式。

2.南瓜子炒貨機采用的滾筒臥式結(jié)構，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時結(jié)構上今年進行了改進，改為后蓋可以打開，這樣保養(yǎng)和維修十分方便。

3.用氣加熱的南瓜子炒貨機配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的南瓜子炒貨機帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。

4.南瓜子炒貨機滾筒的外夾層內(nèi)選用石棉作保溫材料，保溫層性能良好，熱效率較高。能保證適應各種炒貨溫度的需求，所炒的食品口感好。同時節(jié)電省時。

5南瓜子炒貨機.在炒的過程中，所炒物料在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋。

6.南瓜子炒貨機出鍋方便，只要一按順倒轉(zhuǎn)開關就可以出鍋過篩分離，無需人工分離。

7.南瓜子炒貨機適合加工各種干果和堅果類，如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在各大、、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點經(jīng)營和加工。是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。

8.南瓜子炒貨機結(jié)構合理，操作簡單，熱效率較高，所炒制食物非常均勻、口感良好!

花生還被人稱為長生果?；ㄉ械暮土亢芨?，能達到50%，花生經(jīng)常會被用來制作花生油，也就有了我們炒菜時吃的花生油?；ㄉ羞€含有大量的蛋白質(zhì)、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用花生能滋養(yǎng)，還能養(yǎng)生健體。所以花生油有長生果的稱號，還有“素中之葷”等稱號。

1、花生含豐富的維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素和礦物質(zhì)，可以促進人體的生長發(fā)育。

2、花生中含有多種氨基酸，人體中需要的8種氨基酸，花生都含有。除了賴氨酸的含量比較少之外，其他的氨基酸的含量都非常高，所以吃花生有很多的好處。賴氨酸能提高孩子的智力，還有谷氨酸和天門冬氨酸能增強大腦的記憶，使大腦更活躍。所以常吃花生對孩子也有很大的好處。

3、花生還被人稱為長生果，花生中含有的兒茶素，對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也可以防止過早衰老。經(jīng)常食用花生有益于延緩衰老。

4、花生還可以預防疾病，花生中的可溶性纖維被人體吸收之后，會吸收人體的有害物質(zhì)在排出，減少了有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存，降低了發(fā)生的幾率。

5、花生中含有豐富的脂肪油、可以起到的作用，經(jīng)?？人缘娜藗兛梢猿Ｊ秤没ㄉ徑鈿獯炔“Y。注意事項：膽病患者慎食、體寒濕滯及腸滑便泄者、患血黏度高及有者、內(nèi)熱上火者忌食。

花生脫皮機是用來脫花生米紅衣設備，主要用于油炸花生米前的脫皮工作，該設備適用于加工各種規(guī)格脫皮花生米。下面我們來簡單介紹一下它的操作步驟及注意事項。

1、花生米脫皮機在使用前，首先應檢查各緊固件是否擰緊，旋轉(zhuǎn)部分是否靈活，各軸承內(nèi)是否有潤滑油，脫皮機是否放置平穩(wěn)。為了保證操作人員的安全，還要對電動機的外殼采取接地保護。

2、通電前應用人力將花生米脫皮機轉(zhuǎn)幾圈，若有撞擊聲，應查明原因，再通電。

3、應根據(jù)花生仁的大小選用適當?shù)暮Y網(wǎng)。

4、通電后應先試運行并注意轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)向是否正確。電動機啟動后，轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)向應與機具上所標識的方向一致。先空轉(zhuǎn)幾分鐘，觀察有沒有異常的響聲，如果沒有異常聲響待運轉(zhuǎn)正常平穩(wěn)后，才能將花生投入進料斗中，注意投入的時候要定量、均勻、連續(xù)。

5、脫皮時，花生果喂入要均勻、適量，是不允許有鐵屑、石塊等雜物混入，以防打碎花生仁或造成機械事故。當花生仁覆蓋滿篩子面時，方可打開出口開關。