【廣告】
4. 自動蒸飯柜配置超群:自動蒸飯柜配備了一些發(fā)熱管,其熱效率遠勝同類其他的產(chǎn)品;配備新型電控定時器,定時精度大大提高;內(nèi)置缺水自動斷電保護裝置,有效防止發(fā)熱管干燒;電器控制柜與機體分離式設計,性能更加平安穩(wěn)定。
5. 自動蒸飯柜省力省心:自動蒸飯柜配有定時自動裝置、溫度調(diào)控系統(tǒng)、自動進水裝置,食物蒸熟后自動斷電,無須專人守候,操作更為方便!
肉干蒸飯
原料:大米200克,豬肉餡1碗,胡蘿卜1個,蘑菇1個,鹽,生煙,老煙,黑胡椒,白糖和豬油。
練習:
1.淘洗后將大米浸泡1小時以上,并充分瀝干水分;將胡蘿卜和蘑菇切片,熱燙,過冷水,稍微擠壓干燥,切成粉末。
2.將蔬菜末和肉末與蔥末和料酒混合,與大米混合,加入生的、老的、鹽、黑胡椒和少許糖,混合均勻。
3.將混合好的大米與豬油充分混合(豬油可以省略,添加更多的風味)
4.將大米倒入涂有錫的蒸籠中,在鍋里用火蒸大約30分鐘。
米飯配什么?
說到米飯,我喜歡的菜是西紅柿炒雞蛋。西紅柿應該是新鮮烹制的,紅色但不柔軟,切成小塊供以后使用。取三四個雞蛋,用筷子攪拌均勻,放入薄鍋中浸泡。在鍋里加熱它們。加入花生油,加熱到70%。加入蛋液,轉(zhuǎn)動鍋使雞蛋均勻地流到鍋底。將雞蛋底部煎至凝固,用勺子翻轉(zhuǎn),將雞蛋煎至金黃色,放入碗中備用,加入少許油,加熱剁碎的蔥花,將番茄倒入鍋中,加入少許白糖、番茄醬、鹽,直至所有番茄都煎成醬(忽略番茄皮),然后加入雞蛋并煎雞蛋。這樣,就可以從鍋里取出美味的番茄炒雞蛋。一盤熱氣騰騰的白米飯可以裝滿它。把西紅柿和雞蛋倒在上面。吃一口清香軟糯的米飯。混合番茄的酸甜味道。咀嚼美味的煎蛋,它會溢出來。濃郁的味道會影響你的味蕾。除了再吃一碗別無選擇!在發(fā)酵過程中,鋅、鎂、鐵鈣可以得到更好的利用,可溶性乳酸鹽也可以用來提高利用率。