堿不落蘇打黃小米簡介
“民以食為天”,正確的飲食習慣能為我們的身體健康保駕護航。
今天給大家推薦無論是營養(yǎng)價值還是養(yǎng)生功效都的農(nóng)作物——堿不落有機蘇打黃小米。
黃小米是北方地區(qū)常見的一種食材,它外表顏色鮮黃,顆粒比較小,它對我們的身體有明顯滋補作用,是一種能補益脾胃,緩解體系,增強身體素質(zhì)的健康食材。
不僅能夠作為一種普通食材,好多生病和孕期女人都會通過食用小米粥來補充營養(yǎng),可以說是生活中具有至關(guān)重要作用的食材,與我們的生活息息相關(guān)。
推薦大家嘗試一下堿不落的蘇打小米,因為其堿性產(chǎn)地吉林通榆,使得小米具有蘇打成分,比普通的黃小米更具有營養(yǎng)價值!
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堿不落黃小米熬粥時注意的點
一、提前浸泡
在熬制小米粥之前,先把小米給浸泡半個小時左右,這樣可以讓米粒膨脹開。這樣煮的時候不僅可以節(jié)省時間,還能讓熬出來的小米粥比較粥酥,口感也好一些。
二、 沸水下鍋
煮小米粥用冷水還是沸水?很多小伙伴都會有這個疑問。其實煮小米是用沸水下鍋,為什么呢?因為沸水下鍋不容易糊底,而冷水下鍋容易將鍋底燒糊。
三、小火慢熬
開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續(xù)約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。熬小米粥的時分等大火煮開后,要改用小火慢熬,這樣熬出來的小米粥才干湯汁濃稠,粒粒酥稠。
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有機黃小米的營養(yǎng)分析?
維生素B1、B12:
小米因富含維生素B1、B12等,具有防止及口角生瘡的功效。
色氨酸:
小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。
氨基酸:
小米的豐富氨基酸幫助預防女性發(fā)炎的功效。
鋅:
小米富含鋅,能促進食欲,促進生長發(fā)育,特別是小孩子需要補鋅。
鐵、磷:
小米含鐵量高,能夠預防缺鐵性。含磷也豐富,為大米的2.3倍。這就是小米能健腦的原因。
維生素E:
小米含有大量的維生素E,為大米的4.8倍。維生素E可防御機體細胞膜遭遇氧化破壞并可清除體內(nèi)氧自由基等代謝“垃圾廢物”。
膳食纖維:
小米膳食纖維含量豐富,為大米的4倍。豐富的膳食纖維能促進大便的排泄。
鉀:
小米含鉀高含鈉低,鉀鈉比大米為9:1,而小米為66:1,經(jīng)常吃些小米,對患者有益。
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區(qū),世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養(yǎng)。
都說小米粥減肥,為什么你沒效果?
任何一種胖,在中醫(yī)來講都屬于“陰陽失衡”,西醫(yī)講叫“代謝紊亂”,營養(yǎng)學稱為“營養(yǎng)不均”。
不管是哪種說法,原因只有一個,身體攝入脂肪與所需消耗不協(xié)調(diào)。簡單的說,就是脂肪吸收過量。
減肥的方式是通過健康飲食達到營養(yǎng)吸收均衡的目的,而飲食中能起到、調(diào)節(jié)脾胃作用的,主要是纖維素與谷物維生素。
小米粥減肥,正是利用小米中豐富的B類維生素與纖維素。
小米的B類維生素是糧食之首,纖維素含量也遠遠高于一般食品。