浙江飛雨環(huán)境科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事空氣凈化工程及設(shè)備研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、安裝、維護(hù)于一體的高新科技企業(yè)，業(yè)務(wù)遍及食品飲料、日用品化妝品、光電光學(xué)、醫(yī)院工程、生物工程、實(shí)驗(yàn)室等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。工廠無(wú)塵車(chē)間裝修設(shè)計(jì)

浙江飛雨與您分享食品凈化車(chē)間工程標(biāo)準(zhǔn)與潔凈等級(jí)

食品凈化車(chē)間是在食品行業(yè)的原料加工、深加工生產(chǎn)的一門(mén)潔凈技術(shù)的應(yīng)用。食品凈化車(chē)間，除了控制空氣中的微粒外，也對(duì)空氣環(huán)境的微生物控制嚴(yán)格，在技術(shù)上防止微生物對(duì)食品的交叉污染。而在日常的生產(chǎn)中，要保護(hù)好食品凈化車(chē)間內(nèi)的墻壁地面，防止因?yàn)閴w外表材質(zhì)的破壞使車(chē)間內(nèi)部出現(xiàn)污染源。其中具代表性的是無(wú)菌包裝，食品的無(wú)菌包裝（如軟包裝鮮果汁、牛乳等等），就是在潔凈環(huán)境中完成包裝工藝，在保持食品色、香、味、營(yíng)養(yǎng)等方面大大優(yōu)于一般的高溫殺菌的罐裝食品。除了無(wú)菌包裝，空氣潔凈技術(shù)在食品釀造、發(fā)酵中也有很高的應(yīng)用。工廠無(wú)塵車(chē)間裝修設(shè)計(jì)

食品凈化車(chē)間的潔凈等級(jí)：

參照醫(yī)l藥工業(yè)潔凈室，但比一般的潔凈室要求要高，l根據(jù)原來(lái)的現(xiàn)在已停止實(shí)行的美國(guó)聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)FS209B具體細(xì)化可分為100級(jí)、1000級(jí)、10000級(jí)、100000級(jí)、3000000級(jí)，根據(jù)與ISO-14644是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有1-9級(jí)，原來(lái)的100級(jí)、1000級(jí)、10000級(jí)和100000級(jí)都是分別由被國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO-14644標(biāo)準(zhǔn)中的5級(jí)、6級(jí)、7級(jí)和8級(jí)所替代，這類(lèi)食品凈化車(chē)間的潔凈度等級(jí)1-8級(jí)，其中1-5級(jí)，氣流流型為單向流或混合流，風(fēng)速0.2-0.45m/s；2、檢查施工的材料，材料和施工的設(shè)備必須要達(dá)到凈化車(chē)間裝修的標(biāo)準(zhǔn)。6級(jí)氣流流型為非單向流，換氣次數(shù)50-60次/h；7級(jí)氣流流型為非單向流，換氣次數(shù)15-25次/h；8-9級(jí)氣流流型為非單向流，換氣次數(shù)10-15次/h。工廠無(wú)塵車(chē)間裝修設(shè)計(jì)

浙江飛雨與您分享工程進(jìn)度和質(zhì)量控制措施

4.1 按凈化廠房施工及驗(yàn)收規(guī)范 。

4.2 嚴(yán)格確保上道工藝驗(yàn)收完畢后才進(jìn)行彩鋼板施工。

4.3 彩鋼板施工進(jìn)度按區(qū)域劃分，從大到小，合理安排用材，完一個(gè)區(qū)域驗(yàn)收一個(gè)區(qū)域，施工到哪里，達(dá)不到質(zhì)量要求及時(shí)返工。

4.4 人員安排采取互幫，互教，互學(xué)，技術(shù)高低搭配，工程交叉避免了誤工現(xiàn)象。工廠無(wú)塵車(chē)間裝修設(shè)計(jì)

4.5 工程控制，各作業(yè)區(qū)工作性質(zhì)不同，安排任務(wù)根據(jù)實(shí)際情況來(lái)決定，每天完成工作量合理調(diào)整，使每個(gè)施工人員合情合理地按時(shí)交工。

4.6 工程所用材料具有合格證，并同圖紙所有材料相符，碰到工程上具體情況作具體工廠無(wú)塵車(chē)間裝修設(shè)計(jì)

調(diào)整選材，以節(jié)約為原則。

4.7 各作業(yè)點(diǎn)劃線、切割人員，相互配合復(fù)查，在同圖紙要求尺寸相符下方可切割。

4.8 廠房彩鋼板進(jìn)場(chǎng)，按要求堆放、搬運(yùn)，防止變形、劃痕、碰傷。

浙江飛雨與您分享食品凈化車(chē)間設(shè)計(jì)特點(diǎn)：

1、要求工廠總體規(guī)劃設(shè)計(jì)中更加嚴(yán)格的考慮環(huán)境的影響。如：針對(duì)產(chǎn)品驗(yàn)證生產(chǎn)流程合理性，全l面考慮潔凈級(jí)別、人l流、物流、設(shè)施功能、區(qū)域功能、道路等綜合因素對(duì)食品質(zhì)量、安全及衛(wèi)生的影響。

2、食品凈化車(chē)間設(shè)計(jì)必須以食品GMP為基礎(chǔ)，按照潔凈生產(chǎn)要求，為保證產(chǎn)品的質(zhì)量，合理安排廠房?jī)?nèi)各功能區(qū)域的劃分與聯(lián)系，并配置空氣處理系統(tǒng)、凈化設(shè)施和洗滌、消毒等設(shè)施。工廠無(wú)塵車(chē)間裝修設(shè)計(jì)

3、食品加工設(shè)備及各種設(shè)施是保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。食品凈化車(chē)間選型及裝備的設(shè)計(jì)制造、各種管道的設(shè)計(jì)安裝、電氣系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝等都必須遵循食品GMP的原則。

4、食品GMP及HACCP在實(shí)施中一個(gè)很重要的原則是生產(chǎn)中每一個(gè)環(huán)節(jié)的可核查性，所以在工廠設(shè)計(jì)中必須考慮生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)控、記錄、報(bào)警及工藝參數(shù)采集分析系統(tǒng)等。工廠無(wú)塵車(chē)間裝修設(shè)計(jì)