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武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年,是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計、制造、安裝及售后服務(wù)。
不銹鋼櫥柜的亮點
不銹鋼櫥柜可分可合,所有的部件都可以自由地安裝和組合,功能齊全。
不銹鋼臺面
不銹鋼臺面外表很前衛(wèi),而且亮晶晶的不容易顯臟。即使沾染油污,也容易清理,使用多日還亮澤如新。夏天時觸感清涼,可以清理烹飪過程中帶 來的熱熏焦躁之感。
商用電磁爐的擺放注意事項
1.微晶面板上不能有積水,保持微晶面板和超過接觸面干爽整潔;
2.桌面是烹飪工作臺,容易產(chǎn)生積水,每天需及時清潔;
3.爆炒時會產(chǎn)生一定油煙,建議配置油煙機等通風(fēng)設(shè)備;
4.臺式商用電磁爐需放置在平整的桌面上,保證商用電磁爐水平放置;
5.柜式商用電磁爐可多臺拼接,完全的模塊化設(shè)計。
廚房設(shè)備安全使用注意事項
1.廚房設(shè)備使用后,操作員應(yīng)及時關(guān)閉所有燃?xì)夂腿加烷y,并在離開之前切斷燃?xì)夂突鹪础?
2.每天應(yīng)清潔廚房灶具附近的墻壁和通風(fēng)櫥,并且每六個月至少清潔一次通風(fēng)管。
3.嚴(yán)格遵守酒店消防安全管理規(guī)定。廚房工作人員應(yīng)按照操作程序操作爐灶和其他設(shè)備。
不銹鋼廚房設(shè)備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個不銹鋼廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。目前市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封,此項技術(shù)能有效防止食品受到污染。