丙酸的制造方法:

丙酸的制備方法有很多種。但作為丙酸的主要來源，是將木炭制造和煤炭煉焦過程中蒸汽凝液,經(jīng)蒸餾分離后得到丙酸。20世紀(jì)50年發(fā)成功了輕質(zhì)烴氧化生產(chǎn)脂肪酸的工藝,在氧化過程中可得丙酸,該工藝由于氧化產(chǎn)物組成復(fù)雜,現(xiàn)已被淘汰。到20世紀(jì)60年代后又陸續(xù)開發(fā)了乙醇羰基合成法,丙醛氧化法,乙烯直接羰基合成法,法和法等。

不同的添加劑作用不同，適用情況也不同。如丙酸就是防腐劑的使用，促生長添加劑適用于幼齡畜禽，添加劑常用于豬、雞等單胃動(dòng)物，生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)目的、飼養(yǎng)條件以及畜禽營養(yǎng)狀況、生理狀況、年齡、體重等情況有目的和有針對(duì)性地選用，不可濫用。在使用丙酸添加劑時(shí)要按說明書使用，不可自行其是。添加劑只可混于干粉料中，短時(shí)間存放，不能混于加水儲(chǔ)存料或發(fā)酵飼料中，更不可與飼料一起加熱煮沸。

飼料添加劑不宜長期保存，保存期一般不超過六個(gè)月，特別是維生素制劑，不然效果會(huì)受到影響，丙酸也是一樣的。飼料添加劑要保存在干燥、陰涼避光的地方。特別要注意的是添加劑應(yīng)交替使用，以防止病原微生物產(chǎn)生耐藥性，影響使用效果。另外不少飼料添加劑之間存在拮抗作用，混用不當(dāng)不僅收不到應(yīng)有的效果，而且容易引起一些不良反應(yīng)。

丙酸是一種無色澄清油狀液體，丙酸除了是無色油狀液體之外還有一些刺激性的氣味，不是很好聞的，丙酸能夠溶于水，能溶于和，丙酸的熔點(diǎn)是零下二十一點(diǎn)五攝氏度，丙酸的沸點(diǎn)一百四十一點(diǎn)一攝氏度。丙酸這種化學(xué)產(chǎn)品的用途，可以用來測定芳香族二胺類，氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)，酯化劑，制造丙酸化合物，乳化劑，鍍鎳溶液，食品香料。

丙酸和丙酸丁酯有什么區(qū)別：

丙酸又稱初油酸，是三個(gè)碳的羧酸，短鏈飽和脂肪酸。純丙酸是無色、有腐蝕性的液體，有刺激性氣味。主要用作食品防腐劑和防霉劑，也可用作啤酒等中黏性物質(zhì)，纖維素溶劑和增塑劑，還可用于鍍鎳溶液的配制、食品香料的配制以及、、防霉劑等的制造。

丙酸丁酯是一種無色液體，有類似于蘋果的香味，與氧化劑可發(fā)生反應(yīng)，具有酯的一般化學(xué)性質(zhì)，毒性略高于丁酯，在一般工業(yè)操作條件下無，生理作用和丁酯類似，有刺激性。可由丁醇和丙酸反應(yīng)而得，丙酸丁酯用作硝基纖維素的溶劑、香精、香料，是纖維素、天然及合成樹脂的溶劑，可作漆用溶劑，還用于香精制造。