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種植方法
1、深耕細作 選擇排灌方便、土壤肥力較好、通風、光照好的地塊。深翻使土壤疏松、通氣、慘水性良好。 2、施足基肥 每畝用腐熟農(nóng)家肥10噸左右與250公斤過磷酸鈣混合施于定植溝內,拌勻。
3、采用節(jié)水技術 采用滴灌,并結合扣地膜,再于地膜上蓋土,可以節(jié)水60-70%,并保持土壤疏松,不長劃。滴灌與施肥相結合,可以保證適時適量給葡萄施肥。
4、合理密植 合理密植可以提高對光能的利用率,提高單產(chǎn)。
5、提前催芽 每年1月中下旬在枝科上抹20%氮溶液,并扣拱棚,可以提前發(fā)芽。
6、合理修枝與疏花疏果 采用單主蔓籬架,每析樹留5-6枝,4串果,每串果控制質量在500-700克范圍內,畝產(chǎn)量控制在2500公斤范圍內。
7、果實處理 葡萄盛花期用赤處理,可增大果粒,品質明顯提高,產(chǎn)量也增加。
8、套袋 葡萄及時套袋,可以避免劃傷、日灼、病菌侵害,也可避免蟲鳥等破壞的殘留。
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陽光玫瑰葡萄
陽光玫瑰(Shine-Muscat),別名:夏音馬斯卡特、耀眼玫瑰,為歐美雜交種,由日本果樹試驗場安蕓津葡萄、柿研究部選育而成,其親本為'安蕓津21號'和'白南'。近年來,開始陸續(xù)引入我國,進行栽植試種和推廣。
陽光玫瑰有'白南'的血緣,雖屬歐美雜交種,但具有典型的歐亞種特性。該品種果粒大、含糖量高、風味佳、肉硬皮薄,可以成為葡萄產(chǎn)業(yè)的更新替代推廣品種之一。
基本種類葡萄屬約有70余種。栽培品種約100~200個,重要的有:歐洲葡萄。東北山葡萄 砂地葡萄等??垢鲅琳枘痉N。能耐-40~-50℃低溫,是培育抗寒葡萄的優(yōu)良親本,可作抗寒砧木;果實可釀葡萄酒。美洲葡萄,及河岸葡萄。
營養(yǎng)成分每100克果實中含蛋白質0.2克,鈣4毫克,磷15毫克,鐵0.6毫克,胡蘿卜素0.04毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.o1毫克,尼克酸0.1毫克,維生素C4毫克,維生素A0.4毫克,鉀252毫克,鈉2.0毫克,鎂6.6毫克,氯2.2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。{葡萄綁縛條}有鍍鋅鐵絲和塑料組合而成,把枝條捆綁在鋼絲上,省時省事,長久耐用,不易老化,重復捆綁。
食療作用
1、抗病毒:葡萄中含有天然的聚合,能與病毒中的蛋白質化合,使之失去疾病的能力,尤其對脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質。
3、抗缺血:葡萄中含具有抗缺血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治缺血。
4、降低胃酸:現(xiàn)代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服可治嘔吐等。
5、抗動脈粥樣硬化:研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質,促進臟功能,調節(jié)心搏次數(shù)。此外,定植當年的陽光玫瑰正常生長植株新生枝條上的完全展開葉片偶爾會表現(xiàn)出皺縮畸形、黃化并散生受葉脈限制的褪綠斑駁,但葉脈沒有出現(xiàn)褪綠斑駁。
6、補益和興奮大腦神經(jīng):葡萄果實中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經(jīng),對治消除過度疲勞有一定效果。
7、安胎:據(jù)李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的安胎作用,可治惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。