蔬菜超市冷凍柜定制的壓縮機怎么選

    在蔬菜超市冷凍柜定制的制冷系統(tǒng)中，壓縮機有著心臟之稱，其質(zhì)量的好壞直接影響制冷系統(tǒng)的工作。如果設備無法正常運行的話，那么生意也就不能正常經(jīng)營，對于店主來說這是很大的損失。當我們了解這些之后，就要對冷柜中的食品衛(wèi)生有所要求，那么我們用手把食品放入冷柜有什么要求呢。所以有必要定期檢查風幕柜的好壞，而且要重點檢測壓縮機的質(zhì)量。如何辨別風幕柜壓縮機的好壞，接下來小編帶你一起學習。

     看外觀：蔬菜超市冷凍柜定制有一體機和分體機不同規(guī)格，一體機的壓縮機組在設備里面，分體機的壓縮機組是獨立在外的。的壓縮機組外表光滑，色彩光亮，不會粗糙。輸入和輸出管焊口都是一次直接與蒸發(fā)器焊接的，如果是重新焊接，一般都會留下打磨過的痕跡。

    聽聲音：一般情況下壓縮機啟動的那一下，噪音比較大是正常的。有時有像流水一樣的聲音也屬正常。合適的冷藏溫度，對水果儲存來說很重要，一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實新陳代謝的速率，延長水果貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。蔬菜超市冷凍柜定制運行一段時間后，壓縮機不應聽到不正常的機械響聲，而隨著運轉(zhuǎn)時間的增加，應發(fā)出清晰、均勻、平穩(wěn)的運轉(zhuǎn)聲，并且聲音會逐漸減少，停止工作后，壓縮機不會發(fā)出異常聲音。

在選購風幕柜時，消費者一定要注意風幕柜的心臟--壓縮機。  性能好的風幕柜，首先必須有一個強勁的壓縮機。  同時，還可以直接從風幕柜的外觀來辨別，門封的密閉性較好、拉門的時候能感覺到吸力較強，一般來說制冷效果也會更好。  如整體成型的門板，無拼接的結(jié)構(gòu)能有效防止灰塵和水污進入。市面上行業(yè)里大哥的無非就是海爾兄弟、海爾不管是從質(zhì)量還是售后來說在國內(nèi)首屈一指來排名。  門封采用多氣囊和設計。  在提高密封性的同時，還要方便清理，門封應該能自主拆卸。  如果放食品不多，可選擇小冷凍能力的風幕柜。  致途冷柜用制冷設備有限公司是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的商業(yè)制冷設備企業(yè)。  出色的外觀設計，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，的售后服務，是各大酒店賓館、餐廳、學校食堂、醫(yī)院等場所制冷設備的理想選擇。  在立式風幕柜的使用過程中，還應注意以下五點，以避免因為使用不當而對人的健康帶來影響。

 1、定期清洗風幕柜，避免風幕柜臟污，否則可能影響身體健康，且損壞風幕柜的使用壽命。

 2、食品裝袋儲存，用保鮮膜密封起來，避免食品交叉串味及污染內(nèi)膽。

 3、儲存帶有內(nèi)臟的食品要把內(nèi)臟除去，因為內(nèi)臟容易變味。  

4、生熟食品要分開儲存，以免食品交叉污染串味。 ?

5、盡量不要停用風幕柜，停用前一定要清擦干凈內(nèi)壁，并打開門，以防止微量的食物殘渣產(chǎn)生不良的氣味。

很多消費者都有這樣的疑惑，風幕柜和劣質(zhì)低價的展示柜到底有什么區(qū)別，下面就由小編給大家講解一下兩者的區(qū)別。

　　有效容積更大　　風幕柜技術(shù)參數(shù)的標志都是按國際標準要求，經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)歷年來多次抽檢全部合格。

　　風幕柜溫度恒定、制冷速度快　　風幕柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分，風幕柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于點并保持其新鮮狀態(tài)。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質(zhì)期限長達1個月。風幕柜正常設定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。冷藏展示柜不僅按標準保證風幕柜的溫度符合要求，還通過采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機組，使風幕柜制冷速度更快。