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去皮機
瓜果削皮機主要用于菠蘿削皮,同時也可用于于木瓜、芋頭、哈密瓜、冬瓜、柚子等小型瓜類削皮,削皮厚薄可調(diào),方便。刀組上下循環(huán)削切。去皮率達到98%以上。削皮刀架特殊設計,可使瓜皮定向排出,方便收集清理。機器拆洗方便,使用時操作簡單,安全衛(wèi)生,適合餐飲行業(yè),飯?zhí)?,食品加工廠使用。剝皮機是根據(jù)薯片加工的市場需求,設計用于水果和蔬菜片的圓形,橢圓形和水果清洗。主要用于馬鈴薯,紅薯,蘿卜,芋頭等根的清洗和去皮。將土豆放入剝皮機桶后,旋轉托盤不斷翻轉土豆并用土豆揉搓。因為馬鈴薯在剝皮機的壁上被洗滌和去皮,所以馬鈴薯的剝皮效率更高。高,蔬菜加工設備在運行時用紅薯清洗剝皮機的沖洗水沖洗,污垢隨著水流過排水管流出。不僅經(jīng)濟,而且馬鈴薯清洗和剝皮機也能有效地工作。適用于各種食堂,賓館,飯店等,節(jié)省人力和時間。 高產(chǎn)量削皮機
隨著削皮開始越來越流行,市面上開始出現(xiàn)有太多削皮機配件,但真正可以將削皮做到l好的并不多,所以好削皮機配件的,理應必備,有符合削皮機配件的經(jīng)驗,并且吸納國內(nèi)外削皮機配件模式的熏陶 而且,在削皮配件店安裝方面,擁有豐富經(jīng)驗,削皮機配件,為我們所用是一個較為廣泛和受關注。削皮機配件,可以將削皮機的性能調(diào)節(jié)至l好,在需要跟換削皮機零件的時候,對削皮機進行維修和改裝,這樣為削皮機進行下一步工作做好準備。
如何才能延長高產(chǎn)量削皮機使用壽命呢?
1、操作前將去皮機放置在水平地面,確保去皮機放置平穩(wěn)可靠;確定去皮機插頭接觸良好,無松動,無水跡;
2、檢查旋轉料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞;
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、安裝豎刀,先轉動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶;
刀架與刀片刀架表面有刀片結構底托, 底托上留有凹槽, 刀片底座嵌在凹槽中, 可沿凹槽方向來回移動, 整個刀片結構可以從刀架上取下。工作時, 將刀片保護架移開, 露出刀片, 水果隨著托盤旋轉, 刀架隨絲桿向下移動, 刀片與水果表皮相互摩擦, 表皮可輕易與果肉分離, 實現(xiàn)自上而下的削皮工作。
瓜果削皮機可用于削木瓜、芋頭、哈密瓜、冬瓜、柚子等小型瓜類削皮,效率較高,可靠,安全,削皮厚薄可調(diào),方便。刀組上下循環(huán)削切。去皮率達到98%以上。