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酒喝多了再喝普洱茶,人會(huì)更難受,冒虛汗不說,胃里更是翻江倒海,飲完酒后喝普洱茶是十分不明智的,加大心臟負(fù)荷很容易造成酒后事故。喝醉了來杯熱牛奶睡一覺,第二天吃完早飯以后再喝熟普,對受損的腸胃才有幫助。
解析普洱茶背后的故事,熟悉普洱茶的人都知道這樣一句話——世界普洱茶在中國,中國普洱在臨滄。然而還有另外一句話,可能大部分茶友都不知道——中國普洱在勐庫,勐庫好茶在冰島。勐庫鎮(zhèn)是普洱茶公認(rèn)的的生長地,是普洱茶為正統(tǒng)、為原始的發(fā)源地之一。
泡茶水溫:水溫的掌握對茶性的展現(xiàn)有著重要的作用。高溫有利于發(fā)散香味,有利于茶味的快速浸出。但高溫也容易沖出苦澀味,容易一部分茶。水溫的高低因茶而異。例如,用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡;用料較嫩的芽茶(如較新的宮廷普洱)、青餅適宜適當(dāng)降溫沖泡。避免高溫將細(xì)嫩茶燙熟成為“菜茶”。在沖泡部分新青茶時(shí),除直接降溫外,還可通過不加壺蓋或沸水高沖來降低水溫,避免因茶葉燙熟而產(chǎn)生“水悶氣”。