不要隨意調(diào)理溫度控制器,壓力繼電器、融霜距離等數(shù)值

不要隨意調(diào)理溫度控制器，壓力繼電器、融霜距離等數(shù)值。不要再三大開庫門，尤其是新貨剛?cè)霂鞎r(shí)，每日開門次數(shù)應(yīng)控制在10次以內(nèi)，進(jìn)出門要隨手關(guān)門。冷庫建造制作完成后制冷設(shè)備在日常工作中，因常常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器電扇工作狀況。檢查油壓、抽溫、油位，留心機(jī)器溫升有無不正常聲響。冷凝器翅片因定時(shí)清洗，清洗時(shí)應(yīng)留心電器元件不要進(jìn)水。

冷庫布水不均勻時(shí)應(yīng)替換布水器

冷庫布水不均勻。當(dāng)布水不均勻時(shí)，部分管子內(nèi)水流量大，部分管子內(nèi)的水流量小，將使傳熱功率下降，冷凝溫度升高。杰出的水流分布，應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下，若水流從管子中心流下，則大部分水流起不到冷凝效果。因此當(dāng)布水器布水不均勻時(shí)，應(yīng)替換布水器。冷庫管道上有水垢。冷庫管道上的水垢導(dǎo)致熱阻增大，傳熱系數(shù)下降，熱交換效果下降，使冷凝溫度上升。改進(jìn)水質(zhì)，及時(shí)除垢。

保鮮冷庫是人為控制氣體中氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳、乙烯等成分份額

保鮮冷庫是人為控制氣體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分份額、濕度、溫度（冰凍臨界點(diǎn)以上）及氣壓，通過按捺貯藏物細(xì)胞的呼吸量來推延其移風(fēng)易俗進(jìn)程，使之處于近休眠情況，而不是細(xì)胞逝世情況，然后可以較長(zhǎng)期的堅(jiān)持被貯藏物的質(zhì)地、色澤、口感、養(yǎng)分等的底子不變，然后抵達(dá)長(zhǎng)期保鮮的作用。即便被保鮮貯藏物脫脫離氣調(diào)保鮮環(huán)境后，其細(xì)胞生命活動(dòng)仍將堅(jiān)持自然環(huán)境中的正常移風(fēng)易俗率，不會(huì)很快老到。