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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不粘鍋之所以不粘,全在于鍋底的那一層叫“特富龍”的涂料。這種物質是含氟樹脂的總稱,包括聚四氟乙烯、各種含氟共聚物等,由于這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩(wěn)定性等優(yōu)點,故廣泛用于不粘炊具、防水透氣材料(如防水衣物)、皮革、汽車部件,及微波爐爆玉米花袋等。
在使用和保養(yǎng)不粘鍋時應注意哪幾個方面?
1、初次使用前,要把標貼撕去,用清水沖洗并抹干,涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油在外)作為保養(yǎng),再清洗后方可使用。
2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,防止尖利的鏟具或金屬用具危害不粘鍋的表面。
3、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調出美味食物。采用大火時,鍋內(nèi)需要有食物或水。
4、使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
不粘鍋產(chǎn)品按運用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋,按內(nèi)外表不粘涂層系統(tǒng)可分為一層系統(tǒng)、二層系統(tǒng)和三層系統(tǒng)鍋。
一層系統(tǒng)是指由單一涂料組成的不粘層;二層系統(tǒng)是指由底層和面層兩種涂料組成的不粘層;三層系統(tǒng)是指由底層、中層和面層3種涂料組成的不粘層。按產(chǎn)品外外表處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。