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不同冷庫的不同制冷類型怎么區(qū)分
不同冷庫的不同制冷類型怎么區(qū)分:
按所使用的制冷劑種類的不同可分為氟利昂制冷系統(tǒng)、氨制冷系統(tǒng)、混合工質(zhì)制冷系統(tǒng)及空氣等工質(zhì)的制冷系統(tǒng);按組合冷庫工作原理的不同可分為壓縮式、吸收式、蒸汽噴射式、熱電式、吸附式等制冷系統(tǒng);其中壓縮式制冷系統(tǒng)又稱為蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng),由于這種組合冷庫系統(tǒng)性能好、效率較高而成為一種組合冷庫工程中常見的制冷系統(tǒng)。氨制冷系統(tǒng):一般在大型冷凍庫中應(yīng)用。氟利昂制冷系統(tǒng):適合于果蔬肉類冷凍冷藏系統(tǒng)。
保鮮冷庫能夠保鮮蔬菜水果多長時間?
保鮮冷庫眾所周知,主要是存放新鮮的蔬菜水果之類的,由于儲藏的品種不同,要求保鮮庫內(nèi)溫度也不相同,也是對應(yīng)要有相應(yīng)的濕度,保存的期限也是不盡相同,小編就給大家分享一下不同品種的蔬菜水果的保鮮時間。
二、水果類:
1、柚子在0-10度,濕度為85-90之間的儲藏期限為3-12個月。
2、橘子在0-1.2℃,濕度為85-90之間的儲藏期限為8-10周。
3、蘋果在-1- 1度的時候,相對濕度為85-90之間是,能存放2-7個月。
4、梨子在 1.5--0.5度,相對濕度為85-90之間的話,保持期限為1-6個月。
一、蔬菜類:
1、土豆、在 2- 4℃就可以了,濕度在85-90之間;能夠保存90天左右。
2、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為 7- 13℃,濕度在85-95之間;60天左右。
3、大白菜、蒜黃這類的蔬菜在保鮮庫內(nèi)適宜溫度為-1- 1℃,相對的濕度在90-95之間,存放期限在30-90天。
做冷庫建設(shè)要注意的事項
做過冷庫工程的都知道,冷庫工程有許多專業(yè)知識的。一不留神做出來的冷庫就會有出不少問題。設(shè)備有雷區(qū),技術(shù)上存在雷點,施工中普遍蕩漾著“坑”。如何規(guī)避風(fēng)險,排除雷的隱患,是所有冷庫人必備的專業(yè)知識。
氨冷庫比氟冷庫投資低效果好?氨和氟是兩種常見的制冷劑,在冷庫制冷系統(tǒng)中有廣泛的應(yīng)用,很多業(yè)主都認(rèn)為氨庫投資低效果好,為什么呢?一,氨制冷比較傳統(tǒng),以前的很多大中型冷庫都采用的是氨制冷系統(tǒng),氨制冷系統(tǒng)操作工比較多,后來他們大部分都成制冷業(yè)內(nèi)的“專家”了,后來一些業(yè)主建在冷庫時自然請這些師傅當(dāng)顧問,他們熟悉氨系統(tǒng),對氟制冷系統(tǒng)比較排斥。另外,一些從事制冷工程的師傅由于不太了解氟系統(tǒng),沒有設(shè)計計算按自己的經(jīng)驗(關(guān)鍵是不具備參考性的經(jīng)驗)干了一些工程,大部分的工程以失敗告終,留下太多的故事。第二,以前氨制冷系統(tǒng)以桶泵供液為主,氟制冷系統(tǒng)以壓差供液為主,在一些速凍工況項目中,由于供液方式的不同確實存在制冷效果氟不如氨制冷效果好。