次氯酸水,又稱微酸性次氯酸，指原液含有穩(wěn)定次氯酸分子的水溶液。民間俗稱“神水”。 早在十九世紀，科學家們就發(fā)現(xiàn)人體血液白血球中噬中性球（好中球）生成的有效殺菌活性物質(zhì)之一就是次氯酸（HClO）。次氯酸（HClO）是人體系統(tǒng)的一個重要組成部分，是人體自有的一種因子。因此，次氯酸水與人體有高度的相容性，其特點是殺菌譜廣、殺滅力強、安全性高、環(huán)保性好。 次氯酸水不同配比的產(chǎn)品，可應用在疾病防疫、疾病、空氣凈化、水處理、食品加工、美容美膚、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖和畜牧業(yè)等廣泛領(lǐng)域。次氯酸水應用于消毒領(lǐng)域，是一種新型的消毒劑。

適用范圍

酸性氧化水生成器制備的次氯酸水可以用于空氣、地面、物表、織物、診療器材、水果蔬菜、二次供水設(shè)備設(shè)施、食飲具等多種對象的消毒。同時，生成器操作方便，生產(chǎn)，使次氯酸水的導入成本大大降低，因此特別適用于衛(wèi)生機構(gòu)、公共場所、教育機構(gòu)、農(nóng)作物、養(yǎng)殖場、游泳館等有較高衛(wèi)生、安全要求的場合，生成的消毒液必須現(xiàn)制現(xiàn)用。

使用方法

消毒方法有噴霧法、浸泡法、流動浸泡法、噴淋法、涂擦法等。對空氣消毒時，用空氣，將原液按5ml/m3的用量，向空中均勻噴霧；對食飲具采取流動沖洗或浸泡；對畜牧養(yǎng)殖業(yè)采取噴霧或高壓沖洗法；對二次供水設(shè)備，采取噴涂方式，5min~10min后排空。

微酸性次氯酸水由于有效氯濃度容易受到外界環(huán)境的影響而衰減，如貯藏期、光照、貯藏溫度等因素。微酸性次氯酸水有多安全?與大多數(shù)化學消毒劑不同，微酸性次氯酸水是無毒且無害的，睛、皮膚和呼吸道無刺激性。即使偶然攝入，也不會造成傷害。

在食品領(lǐng)域應用時，微酸性次氯酸水的有效氯濃度有什么要求?對果蔬以及海鮮等食品進行消毒時，20-30ppm是非常有效的，允許使用的高濃度為60ppm,消毒后不需要沖洗。應用在食品接觸表面，20-30ppm也是有效的，允許使用濃度高達200ppm。應用于水消毒時，1-2ppm濃度有效，但是EPA允許高達4ppm。