陽坡早、陰坡晚。通常從果實外形、果皮色澤可看出其種子發(fā)育的情況，一般果實肥大，果型端正，果色正常，種子也飽滿。采集方法砧木果實要在無風的晴天采收；母樹高大，上樹采收，要注意安全。果肉有利用價值的，要盡量減少果實碰傷，以增加經(jīng)濟收益。低矮的母樹，可用梯子或高凳站在上面采收。如果是常綠果樹苗，葉片應(yīng)完整不脫落，葉色濃綠，無病斑，頂芽充實飽滿，并在定干部位以上、帶以內(nèi)具有8個以上芽體充實飽滿的葉芽。

 選擇優(yōu)良母樹種子的遺傳性狀與母樹的優(yōu)劣有密切的聯(lián)系。因此，在采種時，應(yīng)選擇對環(huán)境條件適應(yīng)性強、生長健壯、無病蟲為害的母樹。柿樹在壯枝上結(jié)果多，結(jié)的果實也大。因此，對內(nèi)膛枝組應(yīng)有縮有放，注意培養(yǎng)，對過高、過長的老枝組要及時回縮，促使下部發(fā)生更新枝，對短而細的枝組應(yīng)先放后縮，增加枝量，促其復(fù)壯。回填土:每畝施入過磷酸鈣50 kg。如要施用農(nóng)家肥，必須充分腐熟，并與回填土混勻，與根系保持20cm以上間距，畝用量不宜超過1000 kg，尤其慎用雞糞，以免燒根影響成活率?；靥顣r表土要集中在苗木根系周圍。

 三看株高株型。果樹苗株高一般要求達1米左右，莖稈粗度要求達0.8厘米~1厘米，株型直立不彎曲，傾斜度不超過15度，帶內(nèi)有4個~5個良好的分枝，枝條要健壯充實，莖稈嫩綠，彈性好，無損傷。套袋采用長40-50cm，寬10cm左右的塑料袋，在果樹定干后將袋自上而下套在苗上(剪口上留5cm左右間隙)，避免操作碰芽體，然后在塑料袋的中部和下部綁扎兩道，以防止由于風吹而使塑料袋來回擺動而碰傷嫩芽。二看根系。果樹苗應(yīng)具備完整、密集、分布均勻的根系，根徑0.4厘米以上的側(cè)根至少應(yīng)具有3條以上，且有一定的須根，根系長度在20厘米~30厘米為宜。