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隨著生活質(zhì)量的提高,人們對獲取農(nóng)畜產(chǎn)品的愿望更加迫切,特別是規(guī)?;a(chǎn)雞也成為大家關(guān)注的熱點。目前認為雞的生產(chǎn)過程,除了需要提供的飼料和優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件外,更重要的是需要有雞的品種,尤其是適應(yīng)規(guī)?;B(yǎng)的雞品種。因為品種是內(nèi)因,飼養(yǎng)條件是外因,不是任何雞品種都能在優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件下成長為雞的,只有雞品種在優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件下,才能實現(xiàn)生產(chǎn)商品雞的目標。
據(jù)有關(guān)資料,烏雞肉要比普通雞肉多含25%的氨基酸,含有8種必需氨基酸。烏雞是的重要原料,遠在距今已與1600余年的東漢時期,被譽為我國神醫(yī)的華佗就用烏雞配以中藥治療婦女,其方劑為:“用白羽雄烏骨雞一只,糯米喂七日,勿令食蟲蟻野食,以繩縊死,去毛與腸,以黃、黃、天門冬、各二兩,內(nèi)雞腹,以陳酒人陶器煮使爛,取出去藥,桑柴火焙至焦枯,搗末.
再加上(炒)二兩,人參、(炙)、、、茴香、砂仁各一兩,、白術(shù)、丹參、各二兩,四兩,以醋漬三日后焙干研末,和前藥酒調(diào)面糊為丸,空腹溫酒下五十丸。”
刺激
應(yīng)該設(shè)置光照程序,以促使大多數(shù)母雞在上午 ( 至中午 12:00 前 ) 產(chǎn)蛋,這樣能使蛋易于集中收集、熏蒸消毒并運送至室溫 16 ℃~ 18 ℃、相對濕度 75 %的儲蛋室,后一次集蛋應(yīng)在午后進行。這可以確保大多數(shù)種蛋能在正午前能轉(zhuǎn)運至儲蛋室,有利于防止母雞產(chǎn)蛋前坐在其他雞蛋上,減少破蛋,防止蛋溫超過 24 ℃時胚胎開始發(fā)育。